Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Ziemniaczki w mundurkach z serkiem czosnkowym

Dodany , autor olka20006

Dodaj przepis
  • na słono

  • < 50PLN

  • ok 1 kg ziemniaków,
  • 0.5 kg twaroguSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Almette jogurtowyAlmette jogurtowyAlmette z ziołamiAlmette z ziołamiAlmette z bazyliąAlmette z bazyliąŻyczymy smacznego!,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz,
  • oliwa (do posmarowania ziemniaków),
  • kwaśna śmietana 30%lub 18%.

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • ok 1 kg ziemniaków,
  • 0.5 kg twaroguSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Almette jogurtowyAlmette jogurtowyAlmette z ziołamiAlmette z ziołamiAlmette z bazyliąAlmette z bazyliąŻyczymy smacznego!,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz,
  • oliwa (do posmarowania ziemniaków),
  • kwaśna śmietana 30%lub 18%.

Sposób przygotowania:

Umyte i osuszone ziemniaki przekroić na pół (nie do końca), następnie umieszczamy (pojedynczo) ziemniaki na odpowiedniej wielkości folii aluminiowej(odpowiedniej aby szczelnie zawinąć ziemniaka). Nacięcie rozchylamy i smarujemy oliwą(pędzelkiem bądź wlewamy kilka kropel oliwy) - zawijamy.

Tak przygotowane ziemniaki umieszczamy na grillu lub w piekarniku(180-200 stopni). Po około 30 minutach ziemniaki powinny być miękkie(sprawdźmy miękkość patyczkiem). Twaróg należy rozgnieść widelcem, dodać śmietanę (tak aby ser nie był zbyt rzadki).Czosnek rozgniatamy i dodajemy do twarogu.

Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na talerz kładziemy gorącego ziemniaka odwijamy z folii rozkrajamy do końca na połowę. Na łyżeczkę nabieramy niewielką ilość twarogu, zawartość łyżki uzupełniamy wydłubanym ziemniakiem. (ziemniaki muszą być gorące).
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: