Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Wytrawne placuszki z cukinią

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • Średnia cukinia,
  • jajko,
  • pół szklanki startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty PodlaskiSer żółty PodlaskiSer żółty TrioSer żółty TrioSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!,
  • pół szklanki tartej bułki,
  • sól, pieprz,
  • łyżka posiekanej zielonej pietruszki,
  • 5 łyżek oleju lub oliwy z oliwek

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • Średnia cukinia,
  • jajko,
  • pół szklanki startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty PodlaskiSer żółty PodlaskiSer żółty TrioSer żółty TrioSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!,
  • pół szklanki tartej bułki,
  • sól, pieprz,
  • łyżka posiekanej zielonej pietruszki,
  • 5 łyżek oleju lub oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Cukinię  zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej, lekko posolić i odstawić, po czym na durszlaku odcisnąć pozostawiając jednak sok, jaki się wydzielił. Do cukinii dodać jajko, ser, tartą bułkę, gdyby masa była zbyt gęsta – wlać trochę odciśniętego soku, dodać  sól, pieprz i siekaną zieloną pietruszkę, wymieszać masę. Na rozgrzanej oliwie smażyć na złoto  nakładane łyżką niewielkie placuszki. Można je podawać z  jogurtem naturalnym z dodatkiem  siekanej świeżej mięty.

Najnowsze komentarze