Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Szybkie risotto z szynką

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 2 woreczki do gotowania ryżu,
  • cebula,
  • 2 papryki,
  • 3 łyżki oleju lub oliwy,
  • łyżka masła,
  • 3 łyżki białego wytrawnego wina,
  • szklanka pokrojonej w paski szynki,
  • szklanka startego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego! pecorinoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty Gouda z ziołamiSer żółty Gouda z ziołamiSer żółty TrioSer żółty TrioSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerŻyczymy smacznego!,
  • 6 suszonych pomidorów w zalewie z oliwy,
  • 2 szklanki bulionu warzywnego,
  • pół szklanki mrożonego groszku,
  • pół łyżeczki łagodnej przyprawy curry,
  • sól, pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 2 woreczki do gotowania ryżu,
  • cebula,
  • 2 papryki,
  • 3 łyżki oleju lub oliwy,
  • łyżka masła,
  • 3 łyżki białego wytrawnego wina,
  • szklanka pokrojonej w paski szynki,
  • szklanka startego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego! pecorinoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty Gouda z ziołamiSer żółty Gouda z ziołamiSer żółty TrioSer żółty TrioSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerŻyczymy smacznego!,
  • 6 suszonych pomidorów w zalewie z oliwy,
  • 2 szklanki bulionu warzywnego,
  • pół szklanki mrożonego groszku,
  • pół łyżeczki łagodnej przyprawy curry,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Cebulę posiekać jak najdrobniej, drobno także pokroić paprykę, podsmażyć na rozgrzanej w garnku oliwie z masłem. Do zeszklonej cebuli z papryką dodać suchy ryż i przyprawę curry, smażyć minutę ,aż  ryż wchłonie tłuszcz, dodać  wino i chwilę  jeszcze podgrzewać. Do ryżu dodać pokrojoną szynkę, mrożony groszek oraz  pokrojone , wyjęte z zalewy pomidory. Dusić wszystko razem do miękkości. Kiedy ryż jest gotowy (powinien być  ugotowany,  ale jędrny) dodać  starty ser i wymieszać risotto, doprawić  solą i pieprzem.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: