Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Koper włoski czyli fenkuł po sycylijsku

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • na słono

  • < 30 PLN

  • 60 - 80 dag kopru włoskiego (fenkułu),
  • 2 łyżki oliwy extra vergine,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 5 pomidorów (ok. pół kg),
  • garść czarnych oliwek bez pestek,
  • po pęczku bazylii i natki pietruszki,
  • pieprz, sól ziołowa,
  • 3/4  szklanki  startego parmezanuSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąPatros naturalnyPatros naturalnyŻyczymy smacznego!

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 60 - 80 dag kopru włoskiego (fenkułu),
  • 2 łyżki oliwy extra vergine,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 5 pomidorów (ok. pół kg),
  • garść czarnych oliwek bez pestek,
  • po pęczku bazylii i natki pietruszki,
  • pieprz, sól ziołowa,
  • 3/4  szklanki  startego parmezanuSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąPatros naturalnyPatros naturalnyŻyczymy smacznego!

Sposób przygotowania:

Fenkuł oczyścić, jeśli wierzchnia warstwa jest uszkodzona - usunąć. Pokroić na niewielkie kawałki. Czosnek i cebulę drobno posiekać. Na oliwie na patelni poddusić cebulę i czosnek a potem dodać fenkuł. Zalać bulionem i gotować 10 minut. Z pomidorów usunąć  pestki  i pokroić miąższ  na kawałki. Ułożyć fenkuł w naczyniu do zapiekania uprzednio posmarowanym oliwą. Na wierzchu ułożyć   pomidory, oliwki i posiekaną zieleninę. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Posypać obficie startym parmezanem. Zapiekać w temperaturze 220 st. C przez kwadrans.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: