Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Cykoria z szynką i żółtym serem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 4 cykorie,
  • 4 plastry szynki,
  • 25 dag mielonej wołowiny,
  • mąka ziemniaczana,
  • 12 dag żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • pojemnik śmietany,
  • gałka muszkatołowa,
  • sól, pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 4 cykorie,
  • 4 plastry szynki,
  • 25 dag mielonej wołowiny,
  • mąka ziemniaczana,
  • 12 dag żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • pojemnik śmietany,
  • gałka muszkatołowa,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cykorie przekroić na połowy. Umyć i osączyć. Odrzucić wewnętrzne i uszkodzone liście.
2. Gotować połówki na parze przez kwadrans.
3. Mielone mięso doprawić startą gałką muszkatołową, solą i świeżo zmielonym pieprzem.
4. 3 łyżki maki ziemniaczanej rozprowadzić w odrobinie wody. Dodać do śmietany. Posolić i zagotować aż zgęstnieje.
5. Połówki cykorii napełnić mielonym mięsem. Złożyć w całość i owinąć plastrami szynki. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Polać sosem śmietanowym. Posypać startym serem. Zapiekać w temperaturze 220 st. C przez dwadzieścia minut.

Najnowsze komentarze