Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

• a
• ą
• b
• c
• ć
• d
• e
• ę
• f
• g
• h
• i
• j
• k
• l
• ł
• m
• n
• o
• ó
• p
• q
• r
• s
• ś
• t
• u
• v
• w
• x
• y
• z
• ż
• ź

• Appenzeller

  Wygląd i konsystencja:Appenzeller to półtwardy ser produkowany z surowego krowiego mleka w regionie Appenzell - północno-wschodniej Szwajcarii, na terenach pagórkowatych. Ser moczony jest w ziołowej s...

  Opis sera
• Brillat-Savarin

  Wygląd i konsystencja:Brillat-Savarin zalicza się do serów miękkich, ale ma dość zwartą konsystencję. W smaku wyczuwa się delikatny aromat kwaśnego mleka. To potrójnie kremowy Brie. Brillat-Savarin je...

  Opis sera
• Dubliner

  Wygląd i konsystencja:Dubliner charakteryzuje twarda, krucha tekstura podobna do sera Cheddar. Można określić go jako połączenie sera Cheddar i Parmigiano Reggiano.Komponenty i wytwarzanie:Dubliner p...

  Opis sera
• Epoisses

  Wygląd i konsystencja:Ser Epoisses posiada skórkę gładką, czasami lekko pomarszczoną, w kolorze kości słoniowej, aż do ceglastego. Miąższ ma miękki, sprężysty, jasnobeżowy o jedwabistej konsystencji....

  Opis sera
• Gran Queso

  Wygląd i konsystencja:Wytwarzany ręcznie w kształcie 6 kg koła. Produkcja sera Gran Queso jest ograniczona. Ser ma półmiękka konsystencję, pokryty jest czerwonawą skórką. Dojrzewa w piwnicach przez 6 ...

  Opis sera
• Graviera

  Wygląd i konsystencja:Graviera to najstarszy grecki ser żółty z żółtą skórką. Ma kształt koła. Wytwarzany jest z mieszanki krowiego, koziego i owczego mleka. Twarda, gotowana skórka ma krzyżujący się ...

  Opis sera
• Tomme de Savoie

  Wygląd i konsystencja:Jest to stary, górski ser produkowany w Sabaudii. Tomme de Savoie to półtwardy ser w kształcie dysku. Ma charakterystyczną, grubą, szaro-brązową skórkę z delikatnym nalotem beżow...

  Opis sera