SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Słodki

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Ser Warlubski Ser Warlubski

    Wygląd i konsystencja: Ser typu szwajcarskiego, podpuszczkowy dojrzewający, wyrabiany z pasteryzowanego mleka krowiego. Kształt ma prostokątny otoczony czerwoną woskowiną. Waży ok. 2,5 kg. Charakteryz...

    Opis sera
  • Sonoma Jack

    Wygląd i konsystencja: Sonoma Jack to ser półmiękki, wytwarzany z mleka krowiego. Smak i zapach: Obecnie jest dostępna szeroka gama jego smaków, istnieje na przykład odmiana o smaku ostrej papryk...

    Opis sera
  • Spressa delle Giudicarie

    Wygląd i konsystencja: Jest to kompaktowy, cylindryczny, średnio-twardy ser pokryty skórą szaro-brązową lub ciemną w kolorze ochry. Wnętrze jest białe lub w blado słomkowym kolorze usiane średniej w...

    Opis sera
  • Tavoliere

    Wygląd i konsystencja:Wnętrze podobne do sera Emmentaler. Tekstury miękkie, elastyczne, z dziurkami, z mlecznym, czystym wykończeniem. Skórka w kolorze żółtym, wnętrze słomkowe. Kształt cylindryczny, ...

    Opis sera
  • Toma Piemontese

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o podstawie lekko wypukłej. Posiada twardą skórkę w kolorze żółtym sięgającą do brązowo-czerwonego zabarwienia. Wnętrze kremowe, miękkie pos...

    Opis sera
  • Ser True Blue Tasmanian Heritage True Blue Tasmanian Heritage

    Wygląd i konsystencja: Ser typu brie o kremowej konsystencji. Pokryty białą, pleśniową skórką. Wnętrze żółte, przeplatane niebieskimi żyłkami pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany w kszta...

    Opis sera
  • Waterloo

    Wygląd i konsystencja:Jest to wegetariański, półmiękki ser wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego krów rasy Guernsey. Produkuje się go w kołach o wadze 750 gram.Komponenty i wytwarzanie:Proces...

    Opis sera
  • Xynomyzithra Kritis

    Wygląd i konsystencja: Ser Xynomyzithra Kritis przypomina konsystencją pokruszony twaróg, lecz jest bardziej mokry. Zapach ma typowo mleczny(koziego mleka). Jest bezkształtny, kwaśny wariant mizithr...

    Opis sera
  • Zabici

    Wygląd i konsystencja:Jego faktura jest miękka i niespójna w kolorze białym, bez skórki. Posiada słodki mleczny smak. Produkowany jest w różnych rozmiarach i kształtach a jego waga waha sie od 150- 90...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis