SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Słodki

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Leerdammer

    Wygląd i konsystencja:W kształcie głazu, mleczarniany, półtwardy ser z krowiego lub koziego mleka. Ma gładką, naturalną skórkę, która jest wypolerowana i może być woskowana. Ser ten jest jednym z najb...

    Opis sera
  • Ser Le Grey Owl Le Grey Owl

    Wygląd i konsystencja: Le Grey Owl to ser miękki, słodki i pikantny, z nutą popiołu wytwarzany z pasteryzowanego koziego mleka. Cały wazy 1kg i ma kształt cylindra. Roślinny popiół jest rozpylany na ...

    Opis sera
  • Le Migneron Charlevoix

    Wygląd i konsystencja:Posiada płukaną skórkę brzoskwiniową z odrobiną słomkowego odcienia. Tekstury miękkie, dojrzewające 60 dni. Kształt koła. Waży 2,4kg. Ser pasteryzowany.Smak i zapach:Ma ostry sma...

    Opis sera
  • Lord of the Hundreds

    Wygląd i konsystencja:Lord of the Hundreds to ser twarogowy słodki, o orzechowym smaku, który jest charakterystyczną cechą sera z mleka owiec. Pan Setki wykonany jest z niepasteryzowanego mleka owczeg...

    Opis sera
  • Mamirolle

    Wygląd i konsystencja:Mamirolle to ser o płukanej skórce w kształcie cegły, koloru pomarańczowego, po raz pierwszy wytworzony przez uczniów Ecole Nationale d'Industrie Laitiere W 1935 roku. Dostępny w...

    Opis sera
  • Ser Manchester Manchester

    Wygląd i konsystencja: Ser Manchester posiada rustykalną brązowo - szarą pleśniową skórkę. Wnętrze w kolorze kości słoniowej z nielicznymi dziurkami. Wystarczy mu 8 tygodni na dojrzewanie w wilgotny...

    Opis sera
  • Maroilles Maroilles

    Wygląd i konsystencja:Zazwyczaj ma on kwadratowy kształt, z ceglano-czerwoną, gładką, płukaną skórką. Wnętrze sera jest miękkie i tłuste. Należy do serów z mytą skórką. Obmywana piwem skórka ma mocny ...

    Opis sera
  • Mascarpone

    Serowe przepisy:Przepisy z serem Mascarpone.Wygląd i konsystencja:Ten biały, czasem słomkowo-żółty, kremowy, łagodny świeży ser jest dość zwarty, ale jednocześnie całkiem sprężysty i gładki, dzięki cz...

    Opis sera
  • Ser Northumberland Northumberland

    Wygląd i konsystencja: Wegetariański, twardy ser o okrągłym kształcie wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser posiada naturalną skórkę z okwitem szarawej pleśni. Komponenty i wytwarzanie:...

    Opis sera
  • Oakdown

    Wygląd i konsystencja:Oakdownma gładki, biały miąższ i łagodny, słodki smak. Wersja z czosnkiem i ziołami ma atrakcyjny cętkowany wygląd. Zapakowany w małe drewniane beczułki nadaje się do sprzedaży p...

    Opis sera
  • Olive Manchego

    Wygląd i konsystencja:Ser Olive Manchego jest wytwarzany w kształcie koła. Posiada w swym wnętrzu cząstki czarnej oliwki Cuquillo, która jest unikatową odmianą. Olive Manchego posiada półmiękkie tekst...

    Opis sera
  • Pecorino Sardo Fresco

    Wygląd i konsystencja:Pecorino Sardo Fresco ma biały i zwarty miąższ z rozsianymi oczkami. Wytwarzany w 2 kilogramowych cylindrycznych kołach. Tekstury wahają się od wilgotnych i miękkich do kruchych ...

    Opis sera
  • Perail de Brebis

    Komponenty i wytwarzanie: Perail de Brebis to świetny ser z Aveyron. Jest serem z miąższem gładkim i lepkim. Perial de Brebis jest owczym serem o mocnym i intensywnym smaku. Tereny gdzie ser jest wy...

    Opis sera
  • Ser Pigouille Pigouille

    Wygląd i konsystencja:Pigouille jest jednym z serów owczych produkowanych w Ile d’Oleron. Ta śmiesznie brzmiąca nazwa pochodzi od długiego kija, którym rybacy odpychali swoje łodzie.Komponenty i wytwa...

    Opis sera
  • Rachel

    Wygląd i konsystencja: Rachel jest cudownie przyprawionym półtwardym serem z nakrapianą na skórce pleśnią. Dojrzewa trzy miesiące. Ser ma wnętrze w kolorze kości słoniowej i nie posiada dziurek. Wytw...

    Opis sera
  • Reblochon

    Wygląd i konsystencja:Półmiękki i powierzchniowo dojrzały Reblochon pochodzi z górskiego regionu Savoy. Reblochon ma giętką, kremową konsystencję.Mierzy 14 cm średnicy i 3-4cm grubości, waży średnio 4...

    Opis sera
  • Ridder

    Wygląd i konsystencja:Ser Ridder ma kształt koła i lepką, pomarańczową, płukaną skórkę. Ridder ma otwartą i elastyczną fakturę.Komponenty i wytwarzanie:Ridder to norweska wersja sera Saint Paulin o du...

    Opis sera
  • Ser Romney Para Romney para

    Wygląd i konsystencja: Łagodny ser dojrzewający 6 miesięcy. Nazwana wzięła się od rasy owiec, jest to myty twaróg i jest dostępny w dwóch wersjach. Kiedy ser jest jeszcze wilgotny wkładany jest w fo...

    Opis sera
  • Saint Claire

    Wygląd i konsystencja: Saint Claire to australijska odmiana sera Emmentaler lub Gruyere. Produkowany jest w postaci tradycyjnych dużych kół. Saint Claire to twardy ser z cienką, żółtą skórką pokrytą ...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Scamorza

    Wygląd i konsystencja:Scamorza to tradycyjny, kremowy, miękki, twarogowy ser śmietankowy. Jest gładki i lśniący, tradycyjnie produkowany w kształcie sakiewki na pieniądze lub w kształcie wymyślnej gru...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis