SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Słodki

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Havarti

    Wygląd i konsystencja:Havarti jest tradycyjnym, mleczarnianym i półmiękkim serem. Ser ten w wersji twardej jest wzorowany na serze tylżyckim ­ wytworzony przez tę samą osobę, dunkę Hannę Nielsen. Waży...

    Opis sera
  • Heidi Gruyere

    Wygląd i konsystencja:Heidi Gruyere to jarski, twardy ser z mleka krowiego. Ser ma zwartą konsystencję, podobną do francuskiego sera Beaufort, z niewielkimi, chrupiącymi cząstkami.Smak i zapach:Słodki...

    Opis sera
  • Ser Hereford Hop Hereford Hop

    Wygląd i konsystencja:Ser pomimo swojej nazwy, nie jest produkowany w Herefordshire, ale w hrabstwie Gloucestershire przez Charles Martel według średniowiecznych tradycji. Hereford Hop (chmielowy) to ...

    Opis sera
  • Herve

    Wygląd i konsystencja: Herve jest jednym z najbardziej ulubionym serów w Belgii. Formowany i sprzedawany jest w małych kostkach lub sześcianach, ma aksamitnie miękki, elastyczny miąższ o złotawym kol...

    Opis sera
  • Ser Hipi Tipi Hipi Tipi

    Wygląd i konsystencja:Hipi Tipi to świeży serek z owczego mleka, którego nazwa po maorysku znaczy 'owieczka'. Przechowywany jest w słojach z ziołami i oliwą dzięki czemu stopniowo wchłania ich subteln...

    Opis sera
  • Hubbardston Blue Cow

    Wygląd i konsystencja: Świeży, niewielki, okrągły ser z naturalną skórką pokrytą niebieskoszarą pleśnią. Nazywany jest pleśniowym ze względu na miękką, puszystą skórkę z niebieskoszarą pleśnią mięką ...

    Opis sera
  • Ser Il Boschetto al Tartufo Il Boschetto al Tartufo

    Wygląd i konsystencja:Il Boschetto al Tartufo to łagodny półmiękki ser ważący 600 g i pakowany w ozdobne koszyczki.Komponenty i wytwarzanie:Mieszanka mleka owczego i krowiego, zmieszany z kawałkami bi...

    Opis sera
  • Ser Istara Istara

    Wygląd i konsystencja:Gładka, lekko oleista konsystencja oraz cudownie słodki smak z lekkim posmakiem oliwek, fig i orzechów laskowych. Wytwarzany w kształcie koła ważącego 4 kg.Komponenty i wytwarzan...

    Opis sera
  • Ser Jindi Brie Jindi Brie

    Wygląd i konsystencja:Jindi Brie ma płaski, okrągły kształt, gładką, kremową konsystencję i puszystą, białą, penicylinową skórkę. Wnętrze sera jest żółte i uważane za dojrzałe jeśli pod naciskiem palc...

    Opis sera
  • Ser Juustoleipa Juustoleipa

    Wygląd i konsystencja:Ser Leipäjuusto jest okrągły, o różnych rozmiarach, wytwarzany z mleka krowiego lub z mleka renifera. Pod chrupiącą powierzchnią kryje się kremowy i gładki ser.Komponenty i wytwa...

    Opis sera
  • Ser Kadchgall Kadchgall

    Wygląd i konsystencja:Kadchgall to ser twardy, wytwarzany z mleka owczego (może być także z mleka wielbłąda) zagęszczonego jogurtem. Ser ma zazwyczaj żółto-biały kolor i kształt cylindra. Jest gumowat...

    Opis sera
  • Ser Kadurim Kadurim

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany z mleka koziego w kształcie kulek. Kulki obsypane są ziołami prowansalskimi ,sezamem ,pieprzem, suszonymi pomidorami lub koperkiem i czosnkiem. Są półmiękkie w konsyst...

    Opis sera
  • Kajmak

    Wygląd i konsystencja:W języku tureckim 'kajmak' oznacza śmietanę. Jest to ser o miękkim miąższu i półpłynnej teksturze.Komponenty i wytwarzanie:Kajmak wytwarzany jest z mleka owczego. Zagotowane i wr...

    Opis sera
  • Kervella Affine

    Wygląd i konsystencja:Ser ma okrągły lub walcowaty kształt. Kervella Affine może być spożywany na różnych etapach dojrzewania. Wytwarzany z mleka koziego. Nazywany też Gabrielle Kervella.Smak i zapach...

    Opis sera
  • Ser King Island Dairy Roaring Forties Blue King Island Dairy Roaring Forties Blue

    Wygląd i konsystencja:Pokryty granatowym woskiem, który ukrywa kremowe i miękkie wnętrze przeplatane niebieko-zieloną pleśnią. Dojrzewa od 4 do 5 tygodni. Wytwarzany w 8 kilowych blokach w kształtach ...

    Opis sera
  • Lairobell

    Wygląd i konsystencja: Jest serem jarskim, twardym w kształcie walca, wytwarzanym z mleka koziego. Komponenty i wytwarzanie: Okres pielęgnacji i dojrzewania trwa dwa do ośmiu tygodni. Smak i z...

    Opis sera
  • Lanark Blue

    Wygląd i konsystencja:Ser Lanark Blue jest czasami nazywany Scotland's Roquefort. Posiada niebieskio - zielone żyłki pleśni. Wytwarzany ręcznie. Dojrzewa przez 3 miesiące. Zawinięty w folię. Jest w ks...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Lappi

    Wygląd i konsystencja:Ser Lappi ma twardą strukturę, kolor kości słoniowej oraz nieregularne małe oczka. Dostępny w kształcie bloku o wadze 2.8 kg.Komponenty i wytwarzanie:Lappi jest wykonany z części...

    Opis sera
  • Ser La Vache Qui Rit La Vache Qui Rit

    Wygląd i konsystencja: Sprzedawany w małych zawiniętych w folię porcjach, ułożonych w okrągłym spłaszczonym pudełku.Smak i zapach: Jest to ser gładki, słodki, i maślany, i słynny na całym świecie dz...

    Opis sera
  • Ser Le Brin Le Brin

    Wygląd i konsystencja: Le Brin ma sześciokątny kształt z czerwono-pomarańczową skórką przykurzoną białą penicylinową pleśnią. Ser ten to łagodniejsza wersja tradycyjnych francuskich serów z płukaną s...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis