SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Orzechy

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Ser Rabiola di Roccaverano Rabiola di Roccaverano

    Wygląd i konsystencja:Waga w granicach 250-400 g, grubość – 4-5 cm, średnica – około 10-14 cm. Ser miękki, gęsty, dojrzały, w kształcie okręgu. Skórka jasnobrązowo- pomarańczowa.Komponenty i wytwarzan...

    Opis sera
  • Reblochon

    Wygląd i konsystencja:Półmiękki i powierzchniowo dojrzały Reblochon pochodzi z górskiego regionu Savoy. Reblochon ma giętką, kremową konsystencję.Mierzy 14 cm średnicy i 3-4cm grubości, waży średnio 4...

    Opis sera
  • Rocamadour

    Wygląd i konsystencja:Ser zwany także Cabecou, to młody ser farmerski, produkowany w kształcie niewielkich dysków koloru kości słoniowej. Młody ser ma cienką skórkę i delikatny, kremowy miąższ o subte...

    Opis sera
  • Saint Felicien

    Wygląd i konsystencja:Ser ma cylindryczny kształt i waży od 90 do 120 gram. Saint Felicien to ser z niepasteryzowanego mleka koziego, które pochodzi z gospodarstw w obszarze Rhone-Alpes we Francji. Fr...

    Opis sera
  • Santranges

    Wygląd i konsystencja:Ser Santranges produkowany jest z niepasteryzowanego mleka koziego. Dojrzewa 4 tygodnie. Ma kształt cylindra o średnicy 6 cm, wysokości 3 cm i wadze 120-150 gram. Produkcja tego ...

    Opis sera
  • Sleightlett

    Wygląd i konsystencja:Ser Sleightlett produkuje Mary Holbrook z Sleight Farm w pobliżu Timsbury. Jest miękki z niepasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki zwierzęcej. Waży 200 gram, średn...

    Opis sera
  • Tamie

    Wygląd i konsystencja:Jest to tradycyjny, półmiękki ser wytwarzany z mleka krowiego. Ma szlachetną, skórzastą, płukaną skórkę, która zmienia kolor, gdy ser dojrzewa.Komponenty i wytwarzanie:Początkowo...

    Opis sera
  • Telemea

    Wygląd i konsystencja:Telemea (wymowa ) to tradycyjny ser z Rumunii. Ser tworzony jest czasami z mleka krowiego, częściej z mleka owczego. Telemea przypomina grecki ser Feta, bulgarski/macedoński Sire...

    Opis sera
  • Zamorano

    Wygląd i konsystencja:Zamorano jest twardym serem z surowego mleka owiec rasy Churra i Castellana. Jego kształt jest cylindryczny. Skórka jest wyraźna z odciśniętym kłosem, ciemna ze względu na dojrze...

    Opis sera
  • Ser Zanetti Parmigiano Reggiano Zanetti Parmigiano Reggiano

    Wygląd i konsystencja:Zanetti Parmigiano Reggiano to Serowy Król, jeden z najszlachetniejszych włoskich produktów. Jest to ser półtłusty. Waga pojedynczych kręgów mieści się w granicach 22-44 kg. Dojr...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis