Tag: Chiny
Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.
-
Chou-Dofu
Wygląd i konsystencja:Ser Chou-Dofu przypomina tradycyjny ser francuski Roquefort.Komponenty i wytwarzanie:Smak i zapach:Ser posiada bardzo intensywny zarówno smak jak i zapach.Podawanie:Ser Chou-Dofu...
Opis sera -
Nguri
Wygląd i konsystencja: Nguri (牛乳; z tłumaczenia "krowie mleko"). Jest to ser z mleka krowiego z Fujian w Chinach. To ser w kształcie i w rozmiarach piłeczki ping-pongowej. Ma teksturę d...
Opis sera -
Rubing
Wygląd i konsystencja:Rubing to świeży, kozi ser tworzony w prowincji Yunnan w Chinach przez ludzi Bai i Sani. Bai oznacza kozie mleko. Tak jak Paneer lub ser biały - Queso Blanco, to farmerski ser...
Opis sera -
Rushan
Wygląd i konsystencja: Rushan (乳扇; pinyin: rǔshān, w tłumaczeniu. "mleczny fan") to ser krowi z Yunnan w China. To ser tradycyjny, przygotowywany przez ludzi z Bai, którzy nazwali go Nvxsei...
Opis sera

