SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Jarski

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Sloe Tavey   www.mundoquesos.com/Sloe+Tavey Sloe Tavey

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt nieforemnego serca. Skórka sera w kolorze żółto-pomarańczowym,lepka.W czasie dojrzewania skórka przemywana ginem,aby dodać smaku.Wnętrze w kolorze kości słoniowej....

    Opis sera
  • Somerset Brie

    Wygląd i konsystencja:Jest to prawdopodobnie najlepiej sprzedający się brytyjski, jarski, miękki, biały ser. Najczęściej produkowany jest w kształcie walca z aksamitnie gładką, białą skórką.Komponenty...

    Opis sera
  • Spenwood

    Komponenty i wytwarzanie:Spenwood jest wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego przy pomocy wegetariańskiej podpuszczki. Ser ten jest wytwarzany przez Village Maidw Riseley, Berkshire. Dojrzewani...

    Opis sera
  • Sraffordshire Organic

    Wygląd i konsystencja: Sraffordshire Organic jest jarskim serem pochodzącym z Anglii, dokładniej ze Staffordshire. Istnieje kilka odmian tego sera: z ziołami, ze szczypiorkiem, oraz ten najbardziej z...

    Opis sera
  • Stichill

    Wygląd i konsystencja:Ma delikatną, miękką teksturę. Po tygodniu leżakowania nabiera barwy bladożółtej. Produkowany jest okrągły i waży zaledwie 85g. Dostępny jest zwykły, solony, ze szcypiorkiem, z z...

    Opis sera
  • Stinking Bishop

    Komponenty i wytwarzanie:Stinking Bishop jest podobny do sera Munster i jest płukany i przecierany trunkiem o nazwie perry, napojem alkoholowym produkowanym z lokalnej odmiany gruszki zwanej właśnie „...

    Opis sera
  • Ser St. Killian St. Killian

    Wygląd i konsystencja:Ser St. Killian wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, za pomocą podpuszczki wegetariańskiej. Jest to miękki ser, który dojrzewa przez 12 dni. Może mieć okrągły lub sz...

    Opis sera
  • Ser Stoney Cross Stoney Cross

    Wygląd i konsystencja:Ser Stoney Cross produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, rasy krów holsztyńsko-fryzyjskiej, za pomocą wegetariańskiej podpuszczki. Dojrzewa od 4 miesięcy. Skórka seras...

    Opis sera
  • Ser Sussex Blue Sussex Blue

    Wygląd i konsystencja:Sussex Blue to gładki i kremowy ser  z małymi niebieskimi żyłkami i pokryty naturalną plesniową skórą. Waży 150 g.Komponenty i wytwarzanie:Wykonany z  krowiego mleka pasteryzowan...

    Opis sera
  • Teifi

    Wygląd i konsystencja:Teifi pochodzi z Walii i wytwarzany jest z mleka krowiego. Jest niepasteryzowanym, ekologicznym, jarskim serem i ze względu na swoją fakturę, zaliczany jest do serów twardych.Kom...

    Opis sera
  • Ser Trehill (ser z nr 14) Trehill

    Wygląd i konsystencja:Ser Trehill wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Dojrzewa przez 3-4 miesiące. Ma wilgotną i kremową konsystencję. Ser jest o...

    Opis sera
  • Ser Trelawney Trelawney

    Wygląd i konsystencja:Ser Trelawney wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, za pomoca podpuszczki wegetariańskiej. Jest to półtwardy ser o kruchej i wilgotnej strukturze. W pewnych porach ro...

    Opis sera
  • Ser Trickle Trickle

    Wygląd i konsystencja: Trickle to miękki ser z niepasteryzowanego mleka koziego, produkowany przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Jest w kształcie rund o długości 5,5 cm, wysokości 2 cm i wadze ...

    Opis sera
  • Tymsboro

    Wygląd i konsystencja:Ser Tymsboro ma naturalną skórkę, przykurzoną czarnym popiołem, pokrytą białym okwitem.Komponenty i wytwarzanie:Ser wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego, przy użyci...

    Opis sera
  • Tyn Grug

    Wygląd i konsystencja: Ekologiczny, jarski, twardy ser wytwarzany z mleka krowiego. Zwykle ma kształt walca. Komponenty i wytwarzanie: Receptura wytwarzania sera jest bardzo podobna do tej dotycz...

    Opis sera
  • Viper ser Grass

    Wygląd i konsystencja:Viper ser Grass wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, rasy krów Jersey, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Jest to miękki ser o gładkiej konsystencji. Jest okrą...

    Opis sera
  • Ser Vulscombe Vulscombe

    Wygląd i konsystencja:Ser Vulscombe jest okrągłym, niewielkim serem ozdobionym liściem laurowym lub kruszonym pieprzem. Całe jego koło waży 180 gram. Wytwarzany również w 250 gramowym bloku stosowanym...

    Opis sera
  • Ser Wanna Blue Wanna Blue

    Wygląd i konsystencja:Wanna Blue to kremowy, gładki ser pleśniowy z równomiernie rozmieszczonymi niebieskimi żyłkami. Ma cylindryczny kształt.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z niepasteryzowanego m...

    Opis sera
  • Waterloo

    Wygląd i konsystencja:Jest to wegetariański, półmiękki ser wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego krów rasy Guernsey. Produkuje się go w kołach o wadze 750 gram.Komponenty i wytwarzanie:Proces...

    Opis sera
  • Ser Wedmore Wedmore

    Wygląd i konsystencja:Wedmore - ser twardy w kształcie koła o masie 2kg.Średnica 17cm, wysokość 7,5 cm. Wnętrze w kolorze jasno - żółtym z widocznym pasmem szczypiorku. Są dwie wersje naturalna i wędz...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis