SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Jarski

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Pant ys Gawn

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Pant ys Gawn zalicza się do jarskich serów i jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego. Ten mały, ale zachwycający ser ma świeży aromat owoców cytrusowych z kuszącym...

    Opis sera
  • Pave d'Affinois

    Wygląd i konsystencja:Jest to miękki, biały, jarski ser wytwarzany z mleka krowiego. Uważany za jeden z najlepszych serów z południowego Rodanu we Francji, wytwarzany wyłącznie przez Fromagerie Guillo...

    Opis sera
  • Ser Pedroches Pedroches

    Wygląd i konsystencja:Pedroches to półtwardy ser wegetariański wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego rasy Merina z dodatkiem roślinnej podpuszczki pochodzącej z kwiatu dzikiego ostu. Ser ma ks...

    Opis sera
  • Penbryn

    Wygląd i konsystencja: Penbryn jest serem okrągłym, z mleka krowiego, podobnym do Goudy. Okres dojrzewania wynosi dwa miesiące, a ser w smaku przypomina roztopione masło. Smak i zapach: Ser ten p...

    Opis sera
  • Pencarreg

    Wygląd i konsystencja: Pencarreg to ekologiczny, jarski, miękki, biały, kremowy ser wytwarzany z mleka krowiego z jadalną skórką i łagodnym smaku. Okres dojrzewania trwa dwa do ośmiu tygodni. Smak...

    Opis sera
  • Pendragon

    Wygląd i konsystencja:Ser Pendragon produkowany jest przez Somerset Cheese Company of Ditcheat Hill Farm. Wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka bawoliego, przy użyciu wegetariańskiej podpuszczki. Ma...

    Opis sera
  • Polmesk Polmesk

    Wygląd i konsystencja:Ser Polmesk produkowany jest z pasteryzowanego mleka koziego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Dojrzewa przez 1 tydzień. Waga sera to 500 gram, szerokość 17 cm i wysokość...

    Opis sera
  • Ser Pont Gar Blue Pont Gar Blue

    Wygląd i konsystencja:Pont Gar Blue - ser miękki, lepki w kształcie koła o długości 11cm, wysokości 4cm, waży 250g. Skórka jasno-żółta. Wnętrze kremowe jasno-żółte z przerostami pleśni.Komponenty i wy...

    Opis sera
  • Port Nicholson

    Komponenty i wytwarzanie:Jest mleczarnianym, jarski półmiękkim serem wytwarzanym z mleka krowiego.Smak i zapach:Jest podobny do sera Port Salut, i ma słodko-kwaśny, lekko przypominający wędzonkę aroma...

    Opis sera
  • Quantock

    Komponenty i wytwarzanie:Quantock jest serem pleśniowym, wytwarzanym z niepasteryzowanego mleka owczego, przy użyciu podpuszczki wegetarińskiej. Dojrzewa przez 4-6 tygodni.Wygląd i konsystencja:Quanto...

    Opis sera
  • Quark

    Wygląd i konsystencja:Quark jest to wilgotny, biały ser sprzedawany w pojemniczkach. Jest najpopularniejszym serem w Niemczech i stanowi połowę produkcji wszystkich serów w tym kraju.Komponenty i wyt...

    Opis sera
  • Queso del Montsec

    Wygląd i konsystencja: Ma gęstą, dość ziarnistą fakturę, która w ustach jest odczuwana jako bardzo kremowa. Ten miękki, biały ser wytwarzany z mleka koziego zaliczany jest do jarskich serów. Kompo...

    Opis sera
  • Red Dragon (Y-Fenni)

    Wygląd i konsystencja:Red Dragon (Y-Fenni) to ser stworzony przez młode pokolenia, nowoczesny, ale oparty na starych metodach. Red Dragon jest doskonałym, zwartym, gładkim serem typu Cheddar. Ser jest...

    Opis sera
  • Reiver

    Wygląd i konsystencja:Reiver jest to twardy, łagodny ser. Wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Dojrzewa przez 10-12 tygodni. Ser ma wilgotne wnętr...

    Opis sera
  • Ser Ruby Gold Ruby Gold

    Komponenty i wytwarzanie:Ruby Gold jest serem wytwarzanym z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem podpuszczki wegetariańskiej. Jest to młody ser, który jest cięty na pół i pomiedzy dwoma połówkami...

    Opis sera
  • Ser Ryedale Ryedale

    Wygląd i konsystencja:Ser Ryedale wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Jest to biały, tradycyjny ser, wykonywany ręcznie. Dojrzewa co najmniej 6 m...

    Opis sera
  • Sage Derby

    Wygląd i konsystencja:Sage Derby to osobliwy angielski ser półtwardy o marmurkowym zielono-żółtym przekroju i subtelnym ziołowym smaku. Swą zieleń zawdzięcza dodatkowi szałwii i barwników. Żyłki przes...

    Opis sera
  • Sharpham

    Wygląd i konsystencja:Ser Sharpham wytwarza się w trzech wariantach wagowych : 500 gram, 1 kg i 250 gram, w kształcie bloku. Posiada białą skórkę i miękką konsystencje.Komponenty i wytwarzanie: Ser z...

    Opis sera
  • Ser Shelburne Cheddar Shelburne Cheddar

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Shelburne Cheddar powstaje w oparciu o recepturę tradycyjnego angielskiego sera Cheddar. Jest serem jarskim, twardym, pozbawionym skórki i jest wytwarzany z mleka szwajc...

    Opis sera
  • Shropshire Blue

    Wygląd i konsystencja:Dzięki annato, ser ma ciemnopomarańczowo-brązową, naturalną skórkę. Każdy ser ma około 20cm średnicy, 30cm wysokości, waży 8kg i ma zawartość tłuszczu 48%.Komponenty i wytwarzani...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis