SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Jarski

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Blue Rathgore

    Wygląd i konsystencja:Blue Rathgore to nowoczesny wegetariański ser wytwarzany z mleka koziego. Naturalna mleczna skorupka jest biała i mokra.Komponenty i wytwarzanie:Okres dojrzewania Blue Rathgore w...

    Opis sera
  • Blue Wensleydale Blue Wensleydale

    Wygląd i konsystencja:Skórka w kolorze beżowym, wnętrze jasnożółte z delikatnym porostem niebieskiej pleśni.Konsystencja sera twardsza niż więlszość niebieskich serów.Ser ma średnicę 17,5cm, wysokośc ...

    Opis sera
  • Ser Blue Whinnow Blue Whinnow

    Wygląd i konsystencja:Blue Whinnow to wegetariański ser pleśniowy. Ma kształt cylindryczny. Skórka pokryta białą pleśnią, wnętrze z przerostami zielonej pleśni. Jest łagodny i kremowy, ale ma pewną os...

    Opis sera
  • Ser Bonnet Bonnet

    Wygląd i konsystencja:Ser o kształcie cylindrycznym. Skórka w kolorze jasnożółtym, wnętrze blado-żółte. Ser ma kruchą konsystencję, podobną do sera Wensleydale. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka kozi...

    Opis sera
  • Boyton

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Boyton jest produkowany z pasteryzowanego mleka owczego i wegetariańskiej podpuszczki.Jest to tradycyjny wiejski ser, który dojrzewa od 4 do 8 tygodni. Cały ser waży ok. 3...

    Opis sera
  • Brendon

    Wygląd i konsystencja:Ser Brendon jest serem pleśniowym i wytwarza się go z niepasteryzowanego mleka koziego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Produkowany jest przez Exmoor Blue Cheese Company...

    Opis sera
  • Ser Brin Brin

    Wygląd i konsystencja:Nieduży ser o sześciokątnym kształcie o naturalnej, cienkiej, czerwono-pomarańczowej skórce, przyprószony białą pleśnią penicylinową.Komponenty i wytwarzanie:Jest to półmiękki ja...

    Opis sera
  • Ser Burwash Rose Burwash Rose

    Wygląd i konsystencja:Burwash Rose to ser półmiękki, ma okrągły kształt. Średnica 14cm, wysokość 6cm. Ser waży ok. 800g. Skórka pokryta pleśnią, wnętrze żółte z dziurami. Wytwarzany z niepasteryzowane...

    Opis sera
  • Ser Buttercup Buttercup

    Wygląd i konsystencja:Buttercup to ser twardy ma kształt walca. Waży 3,5 kg ma 18cm średnicy i 9cm wysokości. Skórka w kolorze brązowym, wnętrze żółte. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego p...

    Opis sera
  • Button (Innes)

    Wygląd i konsystencja:Jarski, świeży ser, ponadto miękki, o konsystencji musu i nieco kruchy. Ser jest pokryty popiołem, różowymi ziarnkami pieprzu, siekanymi orzechami lub ziołami.Komponenty i wytwar...

    Opis sera
  • Buxton Blue

    Wygląd i konsystencja: Zwykle ma kształt walca. Komponenty i wytwarzanie: Nowoczesny, kremowy, jarski, pleśniowy ser wytwarzany z mleka krowiego. Produkowany w regionie Derbyshire. Ser dojrzewa ...

    Opis sera
  • Ser Byland Blue Byland Blue

    Wygląd i konsystencja:Ser Byland Blue jest tradycyjnym angielskim serem pleśniowym. Wytwarzany z Yorkshire krów mlecznych przez Sherpherds Thirsk. Ser ma słodki, lekko kwaskowaty i orzechowy smak. Pro...

    Opis sera
  • Caerfai Cheddar

    Wygląd i konsystencja:Caerfai Cheddar - ser w kształcie cylindrycznym. Ser produkowany w dwóch wagach jeden o wadze 4 do 4,5kg, drugi 10kg. Ser ma spleśniałą skórkę. Produkowany z niepasteryzowanego m...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Caerphilly

    Wygląd i konsystencja:Ser Caerphilly ma zwykle kształt koła o wadze 4 kg, a skórkę o barwie kości słoniowej przykurzonej pszenną mąką. Gdy ser dojrzewa w wilgotnych piwnicach, białe i szare meszki ple...

    Opis sera
  • Cairnsmore

    Wygląd i konsystencja:Ser Cairnsmore wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka owczego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser waży 4 kg, ma średnicę 18 cm i wysokość 23 cm. Dojrzewa przez 6 mi...

    Opis sera
  • Capricorn Goat

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie walca lub sześcianu o czysto białej skórce. Lekko kredowy, jak młody Camembert przed dojrzewaniem, staje się miękki przy krawędziach. Świeża, kremowa faktura wzbo...

    Opis sera
  • Caws Mynydd Du

    Wygląd i konsystencja:Caws Mynydd Du - ser w kształcie cylindrycznym o różnych wagach. Wnętrze w kolorze żółtym. Skórka w kolorze żółtym, bądź beżowym. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego przy ...

    Opis sera
  • Celeste

    Wygląd i konsystencja:Celeste to miękki ser w kształcie koła o średnicy 15cm, wysokości 2,5cm. Ser waży 675g. Ser ma białą skórkę, wnętrze w kolorze żółtym. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowi...

    Opis sera
  • Celtic Promise

    Wygląd i konsystencja:Celtic Promise to okrągły, nowoczesny, niepasteryzowany, jarski, półmiękki ser. Każdy ser waży ok. 0.65 kg i wygląda jak kluska. Zawartości tłuszczu 48%.Komponenty i wytwarzanie:...

    Opis sera
  • Ser Cerney Blush Cerney Blush

    Wygląd i konsystencja:Ser Cerney Blush wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego, produkowany w Cerney Cheese Angus mlecznych Lady in North Cerney. Jest to miękki, wegetariański ser, podobny ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis