Tag: Camembert
Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.
-
Altenburger Ziegenkäse
Wygląd i konsystencja: Altenburger Ziegenkäse to ser typu Camembert, Bonn, wytwarzany z kombinacji mleka koziego i krowiego. Ser z nalotem białej pleśni. Ser Altenburger Ziegenkäse oznacza się zapach...
Opis sera -
Bath Cheese
Wygląd i konsystencja:Współczesny, wiejski, niepasteryzowany miękki ser biały. Ma kształt kwadratu o gładkiej skórce pokrytej nalotem białej pleśni. Kiedy ser dojrzeje miękka, pokryta jasnym nalotem p...
Opis sera -
Bavarian Blue
Wygląd i konsystencja:Bavarian Blue to niebieski ser bawarski - pełnotłusty, miękki, kremowy, okryty delikatną białą skórką, podobną do zewnętrznej otoczki sera Camembert. Skórka jest jadalna. Bavaria...
Opis sera -
Bougon
Wygląd i konsystencja:Ma okrągły kształt o szlachetne, białej penicylinowej skórce. Najczęściej nadaje mu się kształt sera Camembert, ale jest dostępny również w kształcie piramidy, cylindra, poziome...
Opis sera -
Brie Révérend
Wygląd i konsystencja: Brie Reverend jest produkowany na zachodzie Francji w Lotaryngii. Reverend – znaczy Wielebny – na każdym opakowaniu Reverend widzimy sympatycznego mnicha podającego sery. To na...
Opis sera -
Brie Saint Benoit
Wygląd i konsystencja: Brie Saint Benoit to miękki ser z porostem białej pleśni, produkowany we Francji, podobnie jak Camembert, na bazie mleka krowiego. St. Benoit, kiedy dojrzeje, jest półpłynny, p...
Opis sera -
Calva d'Auge
Komponenty i wytwarzanie:Ser ten zanurza się w misce pełnej Calvados (alkohol napój z jabłek), a następnie pozwala im na osadzanie się na 3 do 5 godzin. Po tym sery są pokrywane bułką tartą, pozwalają...
Opis sera -
Cambozola
Wygląd i konsystencja:Cambozola to ser pleśniowy z mleka krowiego o białej skórce podobnej do skórki camemberta i białym miąższu z niebieskimi pleśniowymi plamkami. Jest to kuzyn sera Brie, tylko że z...
Opis sera -
Camembert de Normandie
Przepisy z serem Camembert >>Wygląd i konsystencja:Pierwotnie ten ser był dość suchy i żółto-brązowy, ale po kilku modyfikacjach w procesie produkcji stał się bardziej miękki i ziemisty w smaku,...
Opis sera -
Camembert Erival
Wygląd i konsystencja: Oryginalny francuski ser z porostem białej szlachetnej pleśni. Charakteryzuje się elastyczną, kremową konsystencją. Komponenty i wytwarzanie: Produkowany jest z mleka krowi...
Opis sera -
Camembert Grand Terroir
Wygląd i konsystencja: Oryginalny francuski ser miękki, z porostem szlachetnej, białej pleśni. Zachwyca doskonałym, kremowym smakiem i niezwykle elastyczną konsystencją. Zawiera 45% tłuszczu w suchej...
Opis sera -
Camembert Le Gaslonde
Wygląd i konsystencja: Ser o poroście białej pleśni z niepasteryzowanego mleka. Oryginalny francuski ser Camembert najwyższej jakości, produkowany na bazie mleka pochodzącego z najlepszych regionów N...
Opis sera -
Camembert Le Palet
Wygląd i konsystencja: Delikatny ser z mleka koziego o poroście białej pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Mleko kozie, sól, popdpuszczka, kultury bakterii. Podawanie: Ser stołowy, na deskę ser...
Opis sera -
Camembert Le Rustique
Wygląd i konsystencja:Wersja słynnego francuskiego sera Camembert, pakowana w okrągłe pudełka z charakterystycznym papierem w biało-czerwoną kratkę. Camembert jest tradycyjnym typem sera z Normandii (...
Opis sera -
Camembert Pere Eugene
Pochodzenie: Ser z rodziny Camembert. Produkowany w Normandii. Podawanie: Najlepszy do zjedzenia na wczesnym etapie swego dojrzewania, ale również w pełni dojrzałości. Ten ser jest bardzo dobrą...
Opis sera -
Camembert Saint Benoit
Wygląd i konsystencja:Camembert Saint Benoit, tak jak Brie, normandzki camembert jest serem światowej sławy, wytwarzanym na wiele różnych sposobów, które przynoszą rozmaite skutki. Sery sprzedawane po...
Opis sera -
Camembert Th Reaux
Wygląd i konsystencja: Ser o przeroście białej pleśni produkowany z niepasteryzowanego mleka. Oryginalny francuski ser Camembert o najwyższej jakości, produkowany na bazie mleka pochodzącego z najlep...
Opis sera -
Capricorn Goat
Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie walca lub sześcianu o czysto białej skórce. Lekko kredowy, jak młody Camembert przed dojrzewaniem, staje się miękki przy krawędziach. Świeża, kremowa faktura wzbo...
Opis sera -
Casimir
Wygląd i konsystencja:Ser typu Camembert. Dojrzewa 60 dni. Posiada miękkie kremowe tekstury i białą pleśniową skórkę.Ser waży 1 kg.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka krowiego.Wartości odżywcz...
Opis sera -
Chevre du Poitou Camembert
Wygląd i konsystencja:Wytwarzany w kształcie cylindra. Ma kremowe, białe wnętrze i pleśniową, białą skórkę. Produkowany jest z pasteryzowanego mleka koziego.Smak i zapach:Ma charakterystyczny smak koz...
Opis sera
