SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Wino

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • U Pecurinu

    Komponenty i wytwarzanie:Dojrzewanie sera U Pecurinu odbywa się w suszarni i trwa od 45 do 120 dni. Ser jest sprzedawany w formacie krążka o średnicy 11 cm i wadze 400 g.Smak i zapach:Ser jest miękki ...

    Opis sera
  • Ser Urtaler Urtaler

    Wygląd i konsystencja:Urtaler to twardy ser o żółtym miąższu i złotej skórce z nieregularnymi oczkami.Komponenty i wytwarzanie:Urtaler jest wykonany z najlepszego mleka Bergbauern i produkowany w star...

    Opis sera
  • Ser Valdeon Valdeón

    Wygląd i konsystencja:Valdeón jest bogaty i kremowy wytwarzany w południowo- zachodniej prowincji Leon w północnej części regionu Asturii. Koła Valdeón są pakowane w liście jawora, które przyczyniają ...

    Opis sera
  • Ser Vaquero Blue Vaquero Blue

    Wygląd i konsystencja:Ser Vaquero Blue ma rustykalne, grube ciasto i jasnożółte wnętrze. Kora w kolorze beta-karotenu (pomarańczowo-czerwony).Komponenty i wytwarzanie: Vaquero Blue produkuje się w g...

    Opis sera
  • Ser Vento di Estate Cheese Barricato al Fieno Vento di Estate Cheese Barricato al Fieno

    Wygląd i konsystencja:Vento di Estate Cheese Barricato al Fieno jest wykonany z pasteryzowanego mleka krowiego w kształcie koła. Tekstury półmiękkie o zabarwieniu kości słoniowej. Pokryty cienką skórą...

    Opis sera
  • Vermont Ayr

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Vermont Ayr produkowany jest z surowego mleka krowiego w stylu europejskich serów górskich. W wieku około 3 miesięcy w klimatyzowanej "jaskini" ser rozwija sza...

    Opis sera
  • Villalon

    Wygląd i konsystencja:Ser Vollalon produkowany jest z pasteryzowanego krowiego mleka, owczego lub mieszanki tych mlek. Obecnie jest on wytwarzany w różnych częściach prowincji Leon, Zamora i Valladoli...

    Opis sera
  • Ser Vltavín Vltavín

    Wygląd i konsystencja:Vltavín jest to ser pleśniowy z mleka krowiego, przypomina Camembert, tylko że jest niebieski. Ser przedstawiany jest jako "niesamowite połączenie dwóch klasycznych smaków: ...

    Opis sera
  • Woolsery

    Wygląd i konsystencja:Ser Woolsery wykonany jest z pasteryzowanego mleka koziego i podpuszczki roślinnej, dzięki czemu nadaje się dla wegetarian. Ser ten zdobył złoty medal BBC Good Food Magazine Awar...

    Opis sera
  • Wynendale Wynendale

    Wygląd i konsystencja:Ser Wynendale jest miękkim, pełnotłustym serem produkowanym wg starej receptury z mleka krowiego w West Flanders. Jest podobny do sera Port Salut. Ser ma pomarańczowo-żółtą skórk...

    Opis sera
  • Yerba Santa Shepherd's Cheese

    Wygląd i konsystencja:Yerba Santa Shepherd's to twardy ser z niepasteryzowanego mleka kóz, nowoczesny, ręcznie wykonany o naturalnej skórce, grubej, twardej, nieco tłustej. Yerba Santa jest bardzo tw...

    Opis sera
  • Ser Yerba Santa Shepherd’s Cheese Yerba Santa Shepherd’s Cheese

    Pochodzenie: Yerba Santa Shepherd’s Cheese jest wytwarzany w Stanie Kalifornia, na farmie w pobliżu Clear Lake. Jest regularnym zwycięzcą w kategorii serów twardych na dorocznym spotkaniu Amerykańsk...

    Opis sera
  • Zamorano

    Wygląd i konsystencja:Zamorano jest twardym serem z surowego mleka owiec rasy Churra i Castellana. Jego kształt jest cylindryczny. Skórka jest wyraźna z odciśniętym kłosem, ciemna ze względu na dojrze...

    Opis sera
  • Ser Zanetti Parmigiano Reggiano Zanetti Parmigiano Reggiano

    Wygląd i konsystencja:Zanetti Parmigiano Reggiano to Serowy Król, jeden z najszlachetniejszych włoskich produktów. Jest to ser półtłusty. Waga pojedynczych kręgów mieści się w granicach 22-44 kg. Dojr...

    Opis sera
  • Ser Zigher Zigher

    Wygląd i konsystencja:Ser Zigher produkowany jest z koziego mleka, w kilku miejscach prowincji Belluna. Jest to ziołowy ser, często spozywany. Nie posiada skórki. Najczęstszym ziołem stosowanym do teg...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis