SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Turcja

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Airag

    Wygląd i konsystencja:Ser Airag pochodzi z Turcji. Jest wykonany z mleka klaczy, które ma kwaśny smak i konsystencją przypomina Kefir. Ser jest w kształcie kwadratu o rozwartych kątach. Waży od 3 do 4...

    Opis sera
  • Beyaz penir

    Wygląd i konsystencja:Śnieżnobiały, ziarnisty ser bez skórki produkowany z niepasteryzowanego mleka owczego. Przechowywany jest około 6 miesięcy w solance i przypomina fetę. Przed spożyciem najczęście...

    Opis sera
  • Peynir

    Wygląd i konsystencja: Peynir zatopiony jest w klarownym płynie, jak Mozzarella. Ma zwartą konsystencję. Występuje zarówno w wersji krowiej (podpuszczkowej), jak i owczej.Smak i zapach:Smakiem przypo...

    Opis sera
  • Ser Tulum Peynir Tulum Peynir

    Wygląd i konsystencja: Tulum Peynir to słony i chudy, kruszący się ser z koziego mleka, przechowywany w skórzanych pokrowcach. Podawanie:; Doskonały do pidy - tureckiej wersji pizzy....

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis