SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Kanada

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Migneron de Charlevoix

    Wygląd i konsystencja:Migneron de Charlevoix to elastyczny, miękki i kremowy ser produkowany w Kanadzie. Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o wadze 2,4 kg.Komponenty i wytwarzanie:Ser ten jest wytwa...

    Opis sera
  • Miranda

    Wygląd i konsystencja:Ser Miranda posiada rdzawą skórkę pokrywającą miękkie wnętrze w kolorze kości słoniowej.Komponenty i wytwarzanie:Miranda to niesamowity ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka kr...

    Opis sera
  • Ser   Monnoir Monnoir

    Wygląd i konsystencja:ser z surowego mleka krowiego.Ma cylindryczny kształt o wadze od 6 do 8 kg.Skóra naturaln,szorstka, której kolor zmienia się w czasie dojrzewania.Tekstura sucha,jasnożółta,usiana...

    Opis sera
  • Ser Naramata Bench Blue Naramata Bench Blue

    Wygląd i konsystencja:Naramata Bench Blue to kremowy ser pleśniowy.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, dojrzewanie trwa 3 tygodnie, a podczas procesu wytwarzania Nara...

    Opis sera
  • Niagara Gold

    Wygląd i konsystencja: Ser Niagara Gold jest wytwarzany w kształcie koła o miękkiej konsystencji usianej z równomiernie rozłożonymi niewielkimi dziurkami. Wnętrze jest złoto - żółte i pokryte pomarań...

    Opis sera
  • Ser Noyan Noyan

    Wygląd i konsystencja:Ser Noyan ma półmiękką teksturę otoczoną naturalną skórką. Podobny do sera Oka.Komponenty i wytwarzanie:Noyan jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, dojrzewanie trwa 7...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Oka

    Wygląd i konsystencja: Ser produkowany jest w miejscowości Quebec. Istnieją cztery rodzaje tego sera. Ma on kremowy miąższ, jednorodną strukturę oraz jasno-pomarańczową skórkę. Dojrzewa 5 miesięcy. Z...

    Opis sera
  • Petit Rubis  www.mundoquesos.com/Petit+Rubis Petit Rubis

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser z surowego mleko krowiego.Dojrzewa ok.1 miesiąca,w tym czasie jego cienka,czerwona skórka jest przemywana i tworzy się na niej pleśń.Masa sera jest miękka i kremowa.T...

    Opis sera
  • Piacere

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Piacere z owczego mleka jest wytwarzany przez miejscowych rolników Mennonitów (bezpośredni potomkowie XVI wiecznego ruchu anabaptystów współczesnej reformacji). Ser dojrze...

    Opis sera
  • Ser Pied de Vent Pied de Vent

    Wygląd i konsystencja:Pied de Vent to miękki ser, z charakterystyczną pomarszczoną płukaną skórką. Waży 1 kilogram. Wnętrze w kolorze jasno żółtym, posiada równomiernie rozłożone dziurki.Komponenty i ...

    Opis sera
  • Pikauba

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany w kształcie spłaszczonego cylindra o żółtej skórce. Waży 5 kg. Posiada miąższ z małymi dziurkami. Dojrzewa od 3 do 4 miesięcy.Smak i zapach:Posiada maślany smak lekko ...

    Opis sera
  • Pizy

    Wygląd i konsystencja:Ser Pizy ma kształt małego delikatnego i białego dysku. Ser jest miękki, w kolorze kości słoniowej, z cienką skorupą.Komponenty i wytwarzanie:Pizy jest wykonany z pasteryzowanego...

    Opis sera
  • Prestige

    Wygląd i konsystencja:Prestige to to ser z surowego mleka koziego. Jego cylindryczna powłoka jest pokryta szarym popiołem. Wnętrze sera jest białe, zwarte i wapienne. Zawartość tłuszczu: 40%.Smak i za...

    Opis sera
  • Ser Provolone Pignata Provolone Pignata

    Wygląd i konsystencja:Twardy ser wylewany przypomina kształtem ogromną gruszke. Łatwo topi się i nabiera brązowej barwy w wysokich temperaturach.Podawanie:Doskonały z Antipasti, ogórkami, oliwkami, w...

    Opis sera
  • Rang des Iles

    Wygląd i konsystencja:Ser Rang des Iles to kwadrat z miękką skórką, złoto-żółty do pomarańczowego, z cienką warstwą pleśni.Komponenty i wytwarzanie:Ser Rang des Iles produkowany jest z mleka krowiego ...

    Opis sera
  • Rassembleu

    Wygląd i konsystencja:Ser Rassembleu posiada szarą,naturalną skórkę. Tekstura półtwarda z niebieskimi żyłkami pleśni.Dojrzewa 120 dni. Wytwarzany jest w kole o wadze 1000 gram.Komponenty i wytwarzanie...

    Opis sera
  • Réserve La Pérade

    Wygląd i konsystencja: Półmiękki ser o zwartej konsystencji w kolorze karmelowym i cienkiej naturalnej skórce. Dojrzewa do 5 miesięcy. Wraz z wiekiem ser staje się kruchy. Komponenty i wytwarzan...

    Opis sera
  • źródło www.cheesesupply.com/ Richelieu

    Wygląd i konsystencja: Ma kształt prostopadłościanu. Komponenty i wytwarzanie: Richelieu to miękki, kremowy ser wytwarzany z mleka krowiego. Jest to bowiem w gruncie rzeczy włoski Bel Paese znan...

    Opis sera
  • RoyFou du

    Wygląd i konsystencja:Posiada płukaną skórke różowo - pomaranczową z białym nalotem pleśni. Całe koło waży 1 kg.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewanie trwa 60 dni.Smak i zap...

    Opis sera
  • Sentinelle

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie małego spłaszczonego dysku z pomarańczową skórką. Należy do serów miękkich. Miąższ jest miękki, kremowy, czysty o zabarwieniu białym.Smak i zapach:Smak jest delik...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis