Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

• a
• ą
• b
• c
• ć
• d
• e
• ę
• f
• g
• h
• i
• j
• k
• l
• ł
• m
• n
• o
• ó
• p
• q
• r
• s
• ś
• t
• u
• v
• w
• x
• y
• z
• ż
• ź

• Achuza

  Wygląd i konsystencja: Achuza to żółty ser wytwarzany przez Golans w Izraelu. Posiada żółtą, półtwardą masę serową, nadająca się idealnie do krojenia na kanapki.Link do zdjęcia:http://mymakolet.com...

  Opis sera
• Blue Vein

  Wygląd i konsystencja:Ser Blue Vein jest wyrabiany z mleka owczego w Izraelu. To miękki ser podpuszczkowy, przerośnięty niebieskozieloną pleśnią, która pokrywa również miękką skórkę. Masa serowa wynos...

  Opis sera
• Gilboa

  Komponenty i wytwarzanie: Gilboa jest produkowany z mleka owczego, dojrzewanie trwa od 4 -8 miesięcy. Smak i zapach: Ser typu Manchego. Miąższ blado żółty, tekstury zwarte bez oczek. W smaku lekk...

  Opis sera
• Isabella

  Wygląd i konsysstencja:Isabella to organiczny ser, wytwarzany z mleka koziego. Posiada kremowe  pólmiękkie tekstury. Kształt zrolowany....

  Opis sera
• Kachkaval

  Wygląd i konsystencja:Kachkaval to ser podpuszczkowy, twardy, produkowany z mleka owczego w Izraelu, na wzór włoskiego Caciocavallo. Miąższ bez oczek, zawiera 40% tłuszczu. Masa sera to 4,0 do 4,5 kg....

  Opis sera
• Kadurim

  Wygląd i konsystencja:Wytwarzany z mleka koziego w kształcie kulek. Kulki obsypane są ziołami prowansalskimi ,sezamem ,pieprzem, suszonymi pomidorami lub koperkiem i czosnkiem. Są półmiękkie w konsyst...

  Opis sera
• Lebbene

  Wygląd i konsystencja:Lebbene jest serem formowanym w kształt małych piłek i dość dobrze znanym na Bliskim Wschodzie.Komponenty i wytwarzanie:Jest to ser wytwarzany z mleka owczego lub koziego. Lebben...

  Opis sera
• Liptauer

  Wygląd i konsystencja:Jest to ser twarogowy, podpuszczkowy, dojrzewający. Nie ma skórki. Miąższ jest bez oczek. Jest on kuzynem sera słowackiego Šmirkás, węgierskiego Liptói Túró czy Körözött. Zawie...

  Opis sera
• Pasta Isabella

  Wygląd i konsystencja:Ser Pasta Isabella jest wytwarzany w kształcie rulonu. Do produkcji używane jest mleko kozy. Pokryty  pomarańczową skórką pleśniową z widocznymi wykwitami o zabarwieniu białoziel...

  Opis sera
• Peppered Caprainho

  Wytwarzanie i konsystencja:Peppered Caprainho to ser wytwarzany w kształcie małych beczek. Do produkcji używane jest organiczne mleko kozie. Wnętrze zwarte zawierające całe ziarna pieprzu....

  Opis sera
• Safed

  Komponenty i wytwarzanie:Ser  wytwarzany ze świeżego mleka owczego. Owce dojone są ręcznie, gdyż miejscowość Safed to bardzo duchowne miejsce i według ich tradycji należy dbać o ludzkie traktowanie ow...

  Opis sera
• Shahat

  Wygląd i konsystencja:Ser Shahat ma miękką, kremową teksturę pokrytą szarą pleśnią.Ser Shahat należy do serów koszernych importowanych z Izraela. Jest wykonany w stylu francuskiego sera Selles-sur-Che...

  Opis sera
• Tavor

  Komponenty i wytwarzanie:Tavor to ser koszernie wykonany z mieszanki mleka baraniego i koziego mleka. Jego skórka jest płukana Penicillium Kandidium, która wnika do wewnątrz podczas procesu dojrzewani...

  Opis sera
• Tiltan

  Wygląd i konsystencja:Ser Tiltan posiada gładką, delikatną strukturę, powierzchnię ma pokrytą szarą pleśnią.Komponenty i wytwarzanie:Ser Tiltan wykonany jest w 100% z mleka koziego ze stada krów mlec...

  Opis sera