SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Wielka Brytania

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Rachel

    Wygląd i konsystencja: Rachel jest cudownie przyprawionym półtwardym serem z nakrapianą na skórce pleśnią. Dojrzewa trzy miesiące. Ser ma wnętrze w kolorze kości słoniowej i nie posiada dziurek. Wytw...

    Opis sera
  • Ser Ragstone Ragstone

    Wygląd i konsystencja:Ser Ragstone produkowany jest z mleka koziego, przy użyciu podpuszczki zwierzęcej. Kształtem Ragstone przypomina Ste Maure, ale smak i konsystencję są bardzo różne. Tekstura sera...

    Opis sera
  • Redesdale Redesdale

    Wygląd i konsystencja:Ser sprzedawany w kawałkach 125g. Wnętrze zwarte w kolorze żółtym. Wytwarzany z pełnego mleka owczego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser ma aksamitną teksturę i orzeźwi...

    Opis sera
  • Reiver

    Wygląd i konsystencja:Reiver jest to twardy, łagodny ser. Wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Dojrzewa przez 10-12 tygodni. Ser ma wilgotne wnętr...

    Opis sera
  • Ser Rosary Rosary

    Wygląd i konsystencja:Rosary to świeży ser, pokryty w popiele. Okrągły, o wadze 100g, średnicy 5cm i 4cm wysokości. Jest w kolorze białym. Dostępny o smaku czosnku, ziół i różowego pieprzu. Produkowan...

    Opis sera
  • Ser Ruby Gold Ruby Gold

    Komponenty i wytwarzanie:Ruby Gold jest serem wytwarzanym z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem podpuszczki wegetariańskiej. Jest to młody ser, który jest cięty na pół i pomiedzy dwoma połówkami...

    Opis sera
  • Ser Ryedale Ryedale

    Wygląd i konsystencja:Ser Ryedale wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Jest to biały, tradycyjny ser, wykonywany ręcznie. Dojrzewa co najmniej 6 m...

    Opis sera
  • Sage Derby

    Wygląd i konsystencja:Sage Derby to osobliwy angielski ser półtwardy o marmurkowym zielono-żółtym przekroju i subtelnym ziołowym smaku. Swą zieleń zawdzięcza dodatkowi szałwii i barwników. Żyłki przes...

    Opis sera
  • Saint Stephen    www.cookipedia.co.uk Saint Stephen

    Wygląd i konsystencja:Jest to mały ser o wadze 100g i ma kształt okręgu. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Jest to ser delikatny, występuje ze szczypi...

    Opis sera
  • Scrumpy Sussex Scrumpy Sussex

    Wygląd i konsystencja:Ser Scrumpy Sussex wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Scrumpy Sussex odwołuje się do tradycyjnej receptury z Olde Sussex...

    Opis sera
  • Shipcord    www.mundoquesos.com Shipcord

    Wygląd i konsystencja:Ser Shipcord wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ser jest podobny do sera Cheddar. Ma trwaly smak i dojrzewa do 6 miesięcy. Istnieje również starsza wersja, któr...

    Opis sera
  • Shropshire Blue

    Wygląd i konsystencja:Dzięki annato, ser ma ciemnopomarańczowo-brązową, naturalną skórkę. Każdy ser ma około 20cm średnicy, 30cm wysokości, waży 8kg i ma zawartość tłuszczu 48%.Komponenty i wytwarzani...

    Opis sera
  • Sleightlett

    Wygląd i konsystencja:Ser Sleightlett produkuje Mary Holbrook z Sleight Farm w pobliżu Timsbury. Jest miękki z niepasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki zwierzęcej. Waży 200 gram, średn...

    Opis sera
  • Sloe Tavey   www.mundoquesos.com/Sloe+Tavey Sloe Tavey

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt nieforemnego serca. Skórka sera w kolorze żółto-pomarańczowym,lepka.W czasie dojrzewania skórka przemywana ginem,aby dodać smaku.Wnętrze w kolorze kości słoniowej....

    Opis sera
  •  Ser Smoked Applewood Smoked Applewood

    Wygląd i konsystencja:Ser dostępny w 250 gramowych kawałkach. Skórka w kolorze czerwonym, wnętrze jasnożółte. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Wędzony w lokalnej wędzarni przy pomocy drzew...

    Opis sera
  • Ser Smoked Woolsery Smoked Woolsery

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie cylindrycznym. Skórka naturalna w kolorze pomarańczowym. Wnętrze w kolorze kości słoniowej. Wtrwarzany z pasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki z w...

    Opis sera
  • Somerset Blue Somerset Blue

    Wygląd i konsystencja:Ser Somerset wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego rasy Jersey, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser dojrzewa przez 5-6 tygodni. Jest to ser pleśniowy, okrą...

    Opis sera
  • Ser Somerset Camembert Somerset Camembert

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt okręgu o wadze 220 gram. Ma białą, pleśniową skórkę, wnętrze w kolorze słomkowym. Jest miękki i ma kremową konsystencję.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka...

    Opis sera
  • Spenwood

    Komponenty i wytwarzanie:Spenwood jest wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego przy pomocy wegetariańskiej podpuszczki. Ser ten jest wytwarzany przez Village Maidw Riseley, Berkshire. Dojrzewani...

    Opis sera
  • Spitfire  żrodło:www.mundoquesos.com/Spitfire Spitfire

    Wygląd i konsystencja:Wykonany jest z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki roślinnej.Początkowo ser jest produkowany bez papryki.Następnie pokruszony,wymieszany z papryką chilli i po...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis