SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Szwecja

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Steppost

    Wygląd i konsystencja: Steppost to rodzaj sera produkowanego z mleka krowiego, głównie w Szwecji. Zaliczany do serów dojrzewających, podpuszczkowych, twardych. Miąższ sera o małych, okrągłych oczkach...

    Opis sera
  • St. Olof

    Wygląd i kosystencja:St. Olof to półmiękki ser, w kolorze żółtym z delikatnymi dziurkami. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Delikatny, ale bogaty w smaku.Pochodzenie:Nazwa pochodzi od imien...

    Opis sera
  • Sveciaost

    Wygląd i konsystencja:Sveciaost jest serem szwedzkim wytwarzanym z mleka krowiego. To półtwardy ser podobny do sera Herrgardsost z woskowaną skórką. Ma wilgotną i giętką fakturę. Istnieje kilka wersji...

    Opis sera
  • Vasterbottenost

    Wygląd i konsystencja:Jest najczęściej produkowany w kształcie osiemnasto kilowego koła, z gładką, woskowaną na pomarańczowo skórką.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego...

    Opis sera
  • Vasterbottensost

    Wygląd i konsystencja:Ser Vasterbottensost jest okrągły, z gładką, woskową skórą, koloru pomarańczowego, z racji ogromych (często 40 kilogramowych krążków) nazywamy królem szwedzkich serów. Vasterbott...

    Opis sera
  • VODCheese

    Wygląd i konsystencjaPółmiękki ser dojrzewający 12 miesięcy.Komponenty i wytwarzanie:Wykonany z pasteryzowanego mleka krowiego. Wytworzony ze szwedzkiego sera Prästost, moczony w wódce Absolut.Smak i ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis