SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Holandia

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Ser Dolaner Switt Piquant Dolaner Switt Piquant

    Wygląd i konsystencja: Dolaner Switt Piquant to ser typu Gouda produkowany w Hiszpanii. Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o żółtawo -złotym wnętrzu z nielicznymi dziurami. Pokryty ciemno zieloną wo...

    Opis sera
  • Dorothea

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Dorothea jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego, dojrzewanie trwa minimum 2 miesiące w warunkach odpowiedniej temperatury i wilgotności. Dane te są aktualizowan...

    Opis sera
  • Dutch Mimolette (Commissiekaas)

    Wygląd i konsystencja:Ser wygląda jak olbrzymia pomarańcza o szorstkiej, nierównej skórce. Waga sera waha się od 3 do 4,5 kg.Komponenty i wytwarzanie:Jest to twardy ser z mleczarni z mleka krowiego, i...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Edam

    Wygląd i konsystencja:Edam to prasowany, twardy lub półtwardy ser żółty w kształcie kuli pokrytej charakterystyczną warstwą czerwonego wosku. Rozmieszczenie oczek w miąższu jest dość równomierne, śred...

    Opis sera
  • Freise Nagelkaas Freise Nagelkaas

    Wygląd i konsystencja:Freise Nagelkaas oznacza dosłownie "fryzjerski ząbek". Jest serem typu Gouda. Wytwarzany jest z mlaeka krowiego, czasami dodawana jest świeża maślanka. Ser jest póltwar...

    Opis sera
  • Frico Belle Blanche

    Wygląd i konsystencja: Łagodny, wytwarzany w 100% z pasteryzowanego mleka koziego, w kształcie cylindrycznym. Wnętrze sera jest w kolorze śnieżnobiałym, pokryte białą woskowiną. Ser jest serem typu g...

    Opis sera
  • Friesekaas

    Wygląd i konsystencja: Friesekaas to ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy. Jest produkowany we Fryzji w Holandii, z odtłuszczonego mleka krowiego, o aromacie będącym kombinacją kminku rzymskiego i...

    Opis sera
  • źródło www.flickr.com Friesian

    Wygląd i konsystencja: Ma twardą skórkę i zwartą konsystencję. Istnieją dwie jego wersje: jedna z pełnego mleka krowiego, druga z mleka odtłuszczonego. Ten rodzaj sera jest bardzo podobny do sera Leyd...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Gouda

    Wygląd i konsystencja:Gouda jest jednym z najstarszych i najsłynniejszych serów holenderskich. Powstaje z mleka krowiego w mieście Gouda [nazwę tę wymawia się "chuda” i jego najbliższej okolicy. ...

    Opis sera
  • Gouda kozia

    Komponenty i wytwarzanie: Pyszny, twardy ser z mleka koziego. Ser w formie kręgu, z białym miąższem i wyraźnym posmakiem koziego mleka z nutą cytrusową. Polecany zarówno ze względów smakowych, jak i ...

    Opis sera
  • Hot Chili Frico Gouda

    Wygląd i konsystencja:Hot Chili Frico Gouda oryginalny holenderski ser półtwardy. Zawiera 48% tłuszczu w suchej masie. Wytwarzany z mleka owczego z posiekaną papryczką chilli w swojej masie. Ostrypiek...

    Opis sera
  • Ser Kees Aged Kees Aged

    Wygląd i konsystencja:Kees Aged - ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem oleji roślinnych. Pokryty cytrynową woskowaną skórą....

    Opis sera
  • Kernhem

    Wygląd i konsystencja:Kernhem jest bardzo miękkim i giętkim, wręcz sprężystym i lepkim serem. Ser Kernhem ma kształt dysku z pomarańczowo-czerwoną, woskowaną, płukaną skórką. Podobny do sera Port Salu...

    Opis sera
  • Ser Koetshuysch Jong Koetshuysch Jong

    Wygląd i konsystencja:Koetshuysch Jong to ser kozi wytwarzany w kształcie koła o żółtych, zwartych teksturach z nielicznymi dziurami. Pokryty żółtą woskowaną skórą....

    Opis sera
  • Komijnkaas

    Komponenty i wytwarzanie: Te wspaniałe sery z surowego mleka zostały wykonane i dojrzewały przez 6-8 miesięcy u pana Verway w jego gospodarstwie niedaleko Utrechtu. Ser typu gouda. Smak i zapach: ...

    Opis sera
  • Lamb Chopper

    Wygląd i konsystencja:Lamb Chopper to łagodny ser o gładkiej i żółtej teksturze.Ma małe i płytkie oczka.Smak i zapach:Ma łagodny, słodki smak.Pachnie podobnie jak parmezan.Pochodzenie:Mimo, że Lamb Ch...

    Opis sera
  • Ser L'Amuse L'Amuse Gouda

    Wygląd i konsystencja:L'Amuse Gouda to ser wytwarzany w Beemster, w regionie w północnej Holandii. Wyrabiany jest ręcznie .Dojrzewa 2 lata w piwnicach, ma kształt cylindryczny z twardymi teksturami i ...

    Opis sera
  • Landana

    Wygląd i konsystencja:Landana to półtwardy ser produkowany w kształcie elipsy. Jego miąższ jest złotopomarańczowy, a skórka pomarańczowa.Komponenty i wytwarzanie:Ser Landana produkowany jest z pastery...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Leerdammer

    Wygląd i konsystencja:W kształcie głazu, mleczarniany, półtwardy ser z krowiego lub koziego mleka. Ma gładką, naturalną skórkę, która jest wypolerowana i może być woskowana. Ser ten jest jednym z najb...

    Opis sera
  • Ser Leidsekaas Leidsekaas

    Wygląd i konsystencja: Leidsekaas zaliczany jest do serów najdawniej produkowanych w Holandii. Jest to ser podpuszczkowy, dojrzewający, robiony z mleka krowiego. Miąższ sera bez oczek, z dodatkiem wę...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis