SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: USA

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Ser Cypress Grove Chevre Cypress Grove Chevre

    Wygląd i konsystencja:Cypress Grove Chevre towegetariański, świeży, twardy ser o różnych kształtach i rozmiarach. Na odpowiednio dojrzałym serze powstają plamki białej pleśni, tworzącej coś na kształt...

    Opis sera
  • Ser Cypress Grove's Midnight Moon Cypress Grove's Midnight Moon

    Wygląd i konsystencja: Kremowy i skomplikowany, posiada podobne cechy do parmezanu. Jest ostry w teksturach, ziarnisty, z drobnymi kryształkami soli wyczuwalnymi podczas degustacji. Wnętrze sera w ko...

    Opis sera
  • Ser Cypress Grove Truffle Tremor Cypress Grove Truffle Tremor

    Wygląd i konsystencja: Ser wytwarzany w kształcie cylindra, z białą pleśniową skórką. Miąższ kremowy, miękki, zmieszany z czarnymi truflami, topiący się na podniebieniu. Świeży ser kozi dojrzewa prze...

    Opis sera
  • Dafne

    Wygląd i konsystencja:Ser Dafne ma białą teksturę otoczoną skórka, którą pokrywa aksamitny nalot pleśni.Udekorowany jest liściem laurowym.Komponenty i wytwarzanie:Dafne jest produkowany z pasteryzowan...

    Opis sera
  • Dante

    Wygląd i konsystencja:Miąższ koloru złotego otacza cienka skórka. Dante to ser sezonowy.Komponenty i wytwarzanie:Ser Dante produkowany jest z pasteryzowanego mleka owczego, dojrzewanie trwa około 6 mi...

    Opis sera
  • Darsonval

    Wygląd i komponenty: Darsonval jest unikalnym i naturalnym półmiękkim serem z płukaną,naturalną skórką z koziego mleka wytwarzanym przez Montchevre. Dojrzewa do 90 dni. Ser Darsonval nie zawiera doda...

    Opis sera
  • Devil's Gulch

    Wygląd i konsystencja:Ser Devil's Gulch posiada miękką, kremową teksturę otoczoną skórką pokrytą suszoną, słodką i pikantną papryką.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest produkowany z mleka krów rasy Jers...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chefirm.html Dry Jack

    Wygląd i konsystencja:Dry Jack to kwadratowy, niepasteryzowany, jarski, twardy ser z zaokrąglonymi krawędziami. Jego naturalna skórka jest ręcznie przecierana olejem, kakao i pieprzem.Komponenty i wyt...

    Opis sera
  • Dunbarton Blue

    Wygląd i konsystencja:Dunbarton Blue to amerykański ser wytwarzany z mleka krowiego. Kształt cylindryczny. Wnętrze usiane żyłkami pleśni. Łączy w sobie kremowośc francuskiego sera Brie i  wyrazistośc ...

    Opis sera
  • Echo Mountain

    Wygląd i konsystencja: Echo Mountain jest serem sezonowym. Został wyprodukowany w 2003 roku w Stanach Zjednoczonych. Wykonany w stosunku 20/80 mieszanki surowego mleka koziego do krowiego mleka. Echo...

    Opis sera
  • Elk Mountain Elk Mountain

    Wygląd i konsystencja: Pasta jest twarda i lekko sucha w kolorze kości słoniowej. Skórka o zabarwieniu szarym z odciśniętym wzorem od formy. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka koziego s...

    Opis sera
  • Farmer Farmer

    Farmer cheese jest produkowany w Stanach Zjednoczonych. Podczas krzepnięcia skwaszonego mleka oddziela się twaróg i serwatkę, która nastepnie zostaje odcedzona.Rodzaje:Ser Farmer może być wytworzony z...

    Opis sera
  • Fat Cat    www.mundoquesos.com/search?q=Fat+Cat Fat Cat

    Wygląd i konsystencja:ser rzemieslniczy z surowego mleka krowiego.Skórka przemywana,szorstka.Wewnątrz kremowy,gładki z licznymi oczkami,lecz zróżnicowany; ser po obwodzie jest półmiękki,a w samym środ...

    Opis sera
  • Fenacho  źródło:www.cowgirlcreamery.com Fenacho

    Wygląd i konsystencja: Ser Fenacho ma półmiękką teksturę otoczoną woskiem z widocznymi nasionami kozieradki.Komponenty i wytwarzanie: Fenacho produkowany jest z koziego mleka, dojrzewa w piwnicach o...

    Opis sera
  • Fiscalini 18 Month Bandage Wrapped Cheddar

    Wygląd i konsystencja: Ser jest bogaty, maślany i ostry, to ser rangi światowej. Jest robiony z mleka krowiego, niepasteryzowanego i produkowany w Stanach Zjednoczonych. Wszystkie składniki tego ser...

    Opis sera
  • źródło www.wikipedia.org Flagship

    Wygląd i konsystencja: Flagship to ser półtwardy, produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Ma unikalny aromat owoców. Jest ostrożnie, pod nadzorem produkowany, dojrzewa tak rok. Pochodzenie...

    Opis sera
  • Folie Bergere Folie Bergere

    Komponenty i wytwarzanie: Wyrabiany w Stanach Zjednoczonych. Produkuje się go z mleka owczego. Dojrzewa 12-15 miesięcy. Smak i zapach: Ma kremowy, orzechowy smak dobrego sera Pecorino lub Roncal....

    Opis sera
  • Fontinella Fontinella

    Wygląd i konsystencja:Ser miękko kruszący się, półtwardy.Smak i zapach:Ostry, choć nie tak bardzo jak cheddar, o specyficznym gorzkawo-słodkim posmaku .Pochodzenie:Wbrew nazwie ser nie pochodzi z Włoc...

    Opis sera
  • źródło www.orugallu.net Fresh Jack

    Wygląd i konsystencja: Ser o okrągłym kształcie w różnych rozmiarach. Fresh Jack jest bardzo podobny do sera Edam w zakresie faktury, ale jest bardziej kremowy i bardziej sprężysty. Smak i zapach:...

    Opis sera
  • Garden of Eden

    Wygląd i konsystencja: Ser w kształcie cylindrycznym. Konsystencję ma miękką, zwartą. Miąższ w kolorze kości słoniowej, wypełniony suszonymi pomidorami i natką pietruszki. Komponenty i wytwarzanie...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis