SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Niemcy

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Steppenkase

    Wygląd i konsystencja:Steppenkase to półtwardy ser o jasnożółtym miąższu z nieregularnymi oczkami wielkości ziarnka grochu. Ser jest okryty jadalną skórką. Solony na sucho. Dojrzewanie trwa 4-5 miesię...

    Opis sera
  • Ser Stutenmilchseife Stutenmilchseife

    Wygląd i konsystencja:Ser Stutenmilchseife ma jasny, mleczny kolor i jest sprężysty.Komponenty i wytwarzanie:Ser z mleka krowiego, wytwarzany w kształce bloczków....

    Opis sera
  • Ser Tettnanger Bauernkase Tettnanger Bauernkase

    Wygląd i konsystencja: Tettnanger Bauernkase to półmiękki ser o bursztynowym miąższu z nieregularnymi oczkami okryty jadalną pokrytą cienkim nalotem pleśni skórką. Komponenty i wytwarzanie: Ser T...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Tilsit

    Wygląd i konsystencja:Kremowy, farmerski półtwardy ser ma kształt koła, a na cienkiej, suchej, żółto-beżowej skorupce widać plamki pleśni. Ma niewielkie dziurki i dość sprężystą konsystencję, nadaje s...

    Opis sera
  • Ser Urtaler Urtaler

    Wygląd i konsystencja:Urtaler to twardy ser o żółtym miąższu i złotej skórce z nieregularnymi oczkami.Komponenty i wytwarzanie:Urtaler jest wykonany z najlepszego mleka Bergbauern i produkowany w star...

    Opis sera
  • Ser Weinkäse Weinkäse

    Wygląd i konsystencja:Weinkäse to miękki ser produkowany z mleka krowiego, pasteryzowanego, zawierający 45% tłuszczu. Wytwarzany w formie krążka o średnicy ok. 6 cm. Ser o miąższu jasnożółtym do bursz...

    Opis sera
  • Ser Weisslacker Bierkase Weisslacker Bierkase

    Wygląd i konsystencja:Jest to mały serek z białą, jakby woskowaną skórką i ma zwartą konsystencję oraz pikantny kojarzący się z bekonem smak. Dojrzewa równomiernie w całej swej masie przez siedem mies...

    Opis sera
  • Wilstermarsch Wilstermarsch

    Wygląd i konsystencja: Wilstermarsch to ser podpuszczkowy, dojrzewający, robiony z mleka krowiego w Niemczech. Miąższ sera o nieregularnych oczkach, zawiera 50% tłuszczu. Skórka sera Wilstermarsch je...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis