SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Nowa Zelandia

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Airedale

    Wygląd i konsystencja:Nowoczesny, wiejski, wegetariański, półtwardy ser z mleka krowiego. Cienka, naturalna skorupka ma powłoczkę z czerwonej serowej „farby”. Airedale jest raczej zwarty, niż elastycz...

    Opis sera
  • Barry's Bay Cheddar

    Wygląd i konsystencja:Barry's Bay Cheddar to tradycyjny, farmerski, wiejski ser żółty twardy. Ma cylindryczny kształt, jest woskowany i owinięty w płócienny materiał.Komponenty i wytwarzanie:Przyrządz...

    Opis sera
  • Blue Vein

    Wygląd i konsystencja:Ser Blue Vein jest wyrabiany z mleka owczego w Izraelu. To miękki ser podpuszczkowy, przerośnięty niebieskozieloną pleśnią, która pokrywa również miękką skórkę. Masa serowa wynos...

    Opis sera
  • Chesdale Chives Cheese Chesdale

    Wygląd i konsystencja: Chesdale to ser pochodzący z Nowej Zelandii. Ta marka sera, jest wciąż produkowana i sprzedawana jako ser w plasterkach, pakowanych osobno. Może być w różnych wariacjach smako...

    Opis sera
  • Evansdale Farmhouse Brie

    Wygląd i konsystencja:Ser ten ma okrągły kształt, różnej wielkości, o miękkiej, białej skórce.Komponenty i wytwarzanie:Evansdale dojrzewa w ciągu sześciu tygodni. Inne sery produkowane przez Colina to...

    Opis sera
  • Hipi Iti

    Wygląd i konsystencja:Nazwa sera Hipi Iti oznacza "Owieczka" w języku rdzennej ludności Maorysów. Wyrabiany od 1990 roku w nowoczesnej, jarskiej mleczarni. Ser ma kształt cylindryczny i jest...

    Opis sera
  • Ser Hipi Tipi Hipi Tipi

    Wygląd i konsystencja:Hipi Tipi to świeży serek z owczego mleka, którego nazwa po maorysku znaczy 'owieczka'. Przechowywany jest w słojach z ziołami i oliwą dzięki czemu stopniowo wchłania ich subteln...

    Opis sera
  • Ser Jubilee Blue Jubilee Blue

    Wygląd i konsystencja:Jubilee Blue to ser w kształcie poziomego walca, pleśniowy, z gładką, aksamitną, miękką, białą skórką wytwarzany z mleka krowiego. Gładki, kremowy, w stylu Brie z małymi plamkami...

    Opis sera
  • Ser Kikorangi Kikorangi

    Wygląd i konsystencja:Kikorangi (w tłumaczeniu oznacza niebieski) jest pleśniowym, stołowym serem z Nowej Zelandii. Zwykle ma kształt cylindryczny. Jest kremowym, maślanym serem o ziarnistej fakturze....

    Opis sera
  • Livingstone Gold

    Wygląd i konsystencja:Livingstone Gold jest charakterystycznym ostrym serem. Jest serem półtwardym.Komponenty i wytwarzanie:Produkcja z mleka krowiego.Pochodzenie:Wyrabia się go w Nowej Zelandii....

    Opis sera
  • Mahoe Aged Gouda

    Wygląd i konsystencja: Mahoe Aged Gouda jest jarskim, bardzo twardym, gładkim serem o niemalże ciągnącej się fakturę. Komponenty i wytwarzanie: Okres dojrzewania wynosi 15 miesięcy, a ser Mahoe A...

    Opis sera
  • Meyer Vintage Gouda

    Wygląd i konsystencja:To ser w kształcie głazu, półtwardy.Komponenty i wytwarzanie:Produkowany z mleka krowiego. Okres dojrzewania wynosi około 1 roku – w tym czasie sery są wielokrotnie, regularnie o...

    Opis sera
  • Port Nicholson

    Komponenty i wytwarzanie:Jest mleczarnianym, jarski półmiękkim serem wytwarzanym z mleka krowiego.Smak i zapach:Jest podobny do sera Port Salut, i ma słodko-kwaśny, lekko przypominający wędzonkę aroma...

    Opis sera
  • Ser Waimata Farmhouse Blue Waimata Farmhouse Blue

    Wygląd i konsystencja:Jest śmietankowy, ale nie jest ani bogaty, ani ostry. Ma kształt cylindra oraz lepką naturalną skórkę, poplamioną gdzieniegdzie szarą i niebieską pleśnią.Pochodzenie:Waimata Farm...

    Opis sera
  • Ser Whitestone Farmhouse Whitestone Farmhouse

    Wygląd i konsystencja:Whitestone Farmhouse jest miękkim, białym serem pochodzącym z Nowej Zelandii. Pokryty jest drobną penicylinową skórką, i ma aromat trawy. Wilgotny, kruchy ale elastyczny miąższ p...

    Opis sera
  • Whitestone Livingstone Gold Cheese

    Wygląd i konsystencja:Ser Whitestone Livingstone Gold Cheese ma zgodnie z nazwą kolor złoty i jest produkowany w kształcie koła.Komponenty i wytwarzanie:Podczas produkcji dodawany jest do sera natural...

    Opis sera
  • Windsor Blue

    Wygląd i konsystencja:Windsor Bluejest serem półtwardym z plamami niebieskiej pleśni. Wytwarzany w kształcie beczki. Wymiary: 16cm średnicy x 6cm wysokości. Ma gładką teksturę z miękkim i maślanym mią...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis