SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Francja

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Patefine Fort

    Komponenty i wytwarzanie: Jest wytwarzany z następujących składników: białe wino, przyprawy, sól, pieprz i 90 procent twarogu z mleka krowiego. Jest sprzedawany w plastikowych pojemniczkach. Smak ...

    Opis sera
  • Patte d'Ours Patte d'Ours

    Wygląd i konsystencja: Ser pochodzi z Bearn regionu Francji. Jest mieszanką krowiego i owczego mleka. Le Patte d’Ours nie nadaje się do gotowania. Jest półtwardy, dojrzewa minimum 3 miesiące. Pod...

    Opis sera
  • Pave Blesois

    Wygląd i konsystencja: Miękki ser wytwarzany w Sologney we Francji. Wytwarzany jest z mleka krowiego w kształcie spłaszczonej, prostokątnej kostki o wymiarach 8-10 cm szerokości, 12.5 cm długości i 3...

    Opis sera
  • Pave d'Affinois

    Wygląd i konsystencja:Jest to miękki, biały, jarski ser wytwarzany z mleka krowiego. Uważany za jeden z najlepszych serów z południowego Rodanu we Francji, wytwarzany wyłącznie przez Fromagerie Guillo...

    Opis sera
  • Pave d'Aremberg Pave d'Aremberg

    Wygląd i konsystencja: Został niedawno odkryty przez jednego z mistrzów serów. Jest wytwarzany przez rolnika w północnej Francji, Aremberg. Ser ma pomarańczową i lepką skórę, a dojrzewa 2 miesiące. ...

    Opis sera
  • Pave d'Auge

    Wygląd i konsystencja: Jest to półmiękki, kremowy ser z czerwonawą skórką. Ser ma łagodną i giętką masę serowa, o stosunkowo dużej zawartości tłuszczu.Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z niepaster...

    Opis sera
  • Pave de Chirac

    Wygląd i konsystencja:Jest bardzo miękki i giętki, z okwitem lekkiej niebieskiej pleśni, i ma delikatny, subtelny i niegasnący smak.Komponenty i wytwarzanie:Pave de Chirac jest najnowszą, ekskluzywną ...

    Opis sera
  • Ser Pavé de l'Helpe Pavé de l'Helpe

    Wygląd i konsystencja: Masa serowa Pavé de l'Helpe jest miękka, lepka i kremowa. Topi się w ustach. Komponenty i wytwarzanie: Pave de l'Helpe jest rzemieślniczym serem z pasteryzowanego mleka po...

    Opis sera
  • Pavé de Roubaix Pavé de Roubaix

    Wygląd i konsystencja:Ser twardy ma kształt nieregularnego prostokąta, waży 3 do 4,5kg. Skórka naturalna. Wnętrze ciemnożółte. Wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewa do 1 roku. Ma ostry, orzechowy smak...

    Opis sera
  • Pave du Berry

    Wygląd i konsystencja: Ser pochodzi z regionu okolic Chavignol, znanego z kozich serów. Ma wiele cech wspólnych z serem Crottin. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka koziego. Podawani...

    Opis sera
  • Pave Sauvage

    Wygląd i konsystencja: Tekstury kremowe nadające sie do smarowania. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka koziego pokryty pachnącymi ziołami i pieprzem. Smak i zapach: Smak mocno z...

    Opis sera
  • Pavin   www.mundoquesos.com/search?q=Pavin Pavin

    Pochodzenie:Ser Pavin pochodzi z regionu Auvergne we Francji. Produkcja sera miała swój początek już w drugiej połowie XIV wieku.Wygląd i konsystencja:Pavin to ser miękki, ma kremową, gładką konsysten...

    Opis sera
  • Pavin d'Auvergne Pavin d'Auvergne

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt koła i waży 500g. Skórka w kolorze pomarańczowym z delikatnym nalotem białej pleśni. Wnętrze w kolorze jasnożółtym z delikatnymi małymi otworami. Wytwarzany z past...

    Opis sera
  • Pe Descaous

    Wygląd i konsystencja: Ser pochodzi z Bearn (region Francji). Jest zrobiony z miksowanego krowiego i owczego mleka. Dla prawdziwego smaku podaje się go z dżemem z wiśni. Smak ma podobny pomiędzy Os...

    Opis sera
  • Pélardon des Cevennes

    Wygląd i konsystencja:Pélardon des Cevennes jest tradycyjnym, niepasteryzowanym, świeżym serem do deski serów produkowanym z mleka koziego. Cienka, pofałdowana, naturalna skórka pokryta jest białą i j...

    Opis sera
  • Ser Pelardon des Corbieres Pelardon des Corbieres

    Wygląd i konsystencja:Na serze Pelardon des Corbieresjest skórka z okwitem naturalnej pleśni, a jego masa serowa jest giętka.Łatwo się topi w ustach.Smak i zapach:Przywodzi to na myśl lekko kwaśny sma...

    Opis sera
  • Pérail

    Wygląd i konsystencja:Skórka sera Pérail jest miękka i delikatna.Komponenty i wytwarzanie:Ser Pérail jest wytwarzany we Francji ze świeżego, owczego mleka. Dojrzewa między 12 a 21 dni.Smak i zapach:Se...

    Opis sera
  • Perail de Brebis

    Komponenty i wytwarzanie: Perail de Brebis to świetny ser z Aveyron. Jest serem z miąższem gładkim i lepkim. Perial de Brebis jest owczym serem o mocnym i intensywnym smaku. Tereny gdzie ser jest wy...

    Opis sera
  • Persille de Pont Astier

    Wygląd i konsystencja:Ser o kształcie koła, zawierający niebieską pleśn. Dojrzewa w piwnicach. Twarde, kremowe i kruche tekstury w kolorze kości słoniowej. Sery starsze przybierają kolor ciemniejszy s...

    Opis sera
  • Persillé des Aravis

    Wygląd i konsystencja:Persillé des Aravis jest wytwarzany w kształcie małej, lekko spłaszczonej beczki o brązowawej skórze. Wnętrze sera marmurkowate, kremowe z liniami niebieskiej pleśni. Średnica  w...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis