SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Francja

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Ser Le Napoléon Commingeois Le Napoléon Commingeois

    Wygląd i konsystencja: Ser Le Napoléon Commingeois jest wytwarzany w kształcie cylindrycznym. Posiada zwartą półmiękką konsystencje w kolorze jasno żółtym. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzan...

    Opis sera
  • Ser Le Petit Billy Le Petit Billy

    Wygląd i konsystencja: Kozi biały ser wytwarzany w kształcie cylindra. Le Petit Billy to ser typu chèvre. Posiada kremowe tekstury. Obłożony jest zielonym liściem. Dojrzewanie trwa dwa tygodnie. Do p...

    Opis sera
  • Le Roucoulons

    Wygląd i konsystencja: Ser pleśniowy, ze skórką mieszaną, lekko pomarańczową , z mleka krowiego o zawartości tłuszczu 55%. Gwarantowany minimalny termin przydatności do spożycia to 20 dni. Smak i ...

    Opis sera
  • Le Roule

    Komponenty i wytwarzanie:Istnieje kilka egzotycznych kombinacji tego sera: z łososiem i koperkiem, ze szczypiorkiem i truskawkami, z żurawiną. Ser ma rozpływającą się w ustach, mleczarnianą fakturę i ...

    Opis sera
  • Le Roule Ananas

    Wygląd i konsystencja:Le Roulé z ananasem jest świeżym serem twarogowym z charakterystyczną spiralą ananasa widoczną w przekroju. Ser jest produkowany z najlepszej jakości mleka oraz świeżych owoców, ...

    Opis sera
  • Le Roulé z ziołami i czosnkiem

    Wygląd i konsystencja:Podobnie jak jego brat ‒ Le Roulé z pieprzem, Le Roulé z ziołami jest serem twa rogowym z charakterystyczną spiralą ziół widoczną w przekroju.Podawanie:Jest on przyprawiony miesz...

    Opis sera
  • Le Roulé z żurawiną

    Wygląd i konsystencja:Ser Le Roule' z żurawiną to ser świeży, ze spiralą żurawiny, o smaku słodko kwaskowatym.Stanowi ozdobę kulinarną. Doskonały jako deser. Wytwarzany z mleka krowiego. Waży 250 g. S...

    Opis sera
  • Les 3 Provinces

    Wygląd i konsystencja: Ser miękki, ze skórką mieszaną, lekko pomarańczową. Gwarantowany minimalny termin przydatności do spożycia: 25 dni. Komponenty i wytwarzanie: Ser z mleka krowiego o zawarto...

    Opis sera
  • Ser Le Sire Créquy Le Sire Créquy

    Komponenty i wytwarzanie: Aby ser Le Sire Créquy mógł powstać, zgodnie z przepisami, konieczne jest surowe mleko krowie w temperaturze pokojowej nie przekraczającej 36 ° C. Twaróg przepuszcza się prz...

    Opis sera
  • Le Trefle

    Wygląd i konsystencja: Ser Le Trefle ma kształt liścia czterolistnej koniczyny. Cienka skórka pokryta jest niebiesko-szarą pleśnią. Waży około 130 gramów. Komponenty i wytwarzanie: Le Trefle to ...

    Opis sera
  • Ser Le Vrai Charentais Le Vrai Charentais

    Wygląd i konsystencja: Le Vrai Charentais to miękki ser z białym porostem pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Produkowany z mleka krowiego. Smak i zapach: Le Vrai Charentais ma pikantny, kre...

    Opis sera
  • Liersois

    Wygląd i konsystencja: Ser jest wytwarzany we Francji i zrobiony jest z sera koziego. Dojrzewa około czterech tygodni w piwnicach. Ser należy do miękkich i jest okrągły. Ma 12 cm średnicy i 5 cm wyso...

    Opis sera
  • Lingot Berry

    Wygląd i konsystencja: Bardzo atrakcyjny ser kozi, formowany w charakterystyczny prostopadłościan. Bardzo lekki – 6% tłuszczu – co ucieszy tych, którzy dbają o linię. Można go kupić też w wersji ze s...

    Opis sera
  • Lingot du Quercy

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Lingot du Quercy jest wytwarzany ręcznie z pasteryzowanego mleka koziego. Każdy rolnik, który produkuje Lingot du Quercy używa tylko mleka najwyższej jakości, bez dodatków...

    Opis sera
  • źródło http://www.swia.eu Lingot Saint Bousquet d'Orb

    Wygląd i konsystencja: Bardzo atrakcyjny ser kozi, formowany w charakterystyczny prostopadłościan. Świeży, aksamitny, delikatny, o delikatnym kozim smaku. Ser posiada bardzo małą zawartość tłuszczu 6...

    Opis sera
  • Livarot

    Wygląd i konsystencja:Livarot - rodzaj francuskiego sera, który jest produkowany z krowiego mleka. Ser ten jest zaliczany do serów podpuszczkowych, miękkich oraz dojrzewających. Dojrzewa sześc tygodni...

    Opis sera
  • źródło www.wikipedia.org L'Occitane

    Wygląd i konsystencja: L'Occitane jest serem z regionu Lauragais, tworzonego z koziego mleka. Ma gładki, zdecydowany miąższ z wyczuwalnym kozim aromatem wzmacniającym się kiedy ser robi się suchy. Do...

    Opis sera
  • źródło www.freewebs.com Lo Gavach

    Wygląd i konsystencja: Lo Gavach jest produkowany w Averyon, z tego samego mleka z jakiego robiony jest Roquefort i Perail. Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa 3 tygodnie w piwnicach. Produkcja z...

    Opis sera
  • źródło www.wikipedia.org Lorenthym

    Wygląd i konsystencja: Lorenthym to delikatne źródło świeżego farmerskiego sera z aromatem tymianku. To typowy aromat dla serów Prowansalskich. Dojrzewa minimum 2 tygodnie. Podawanie: Idealny s...

    Opis sera
  • Losange

    Wygląd i konsystencja: Ten ser jest rozpoznawalny przede wszystkim za jego szczególną formę: romb. Powierzchnie sera pokrywa szaro niebieska pleśń. Komponenty i wytwarzanie: Po 4 tygodniach powi...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis