SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Polska

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  •  Ser Lubelski Ser Lubelski

    Wygląd i konsystencja: Ser w kształcie walca. Łagodny i nieco suchy. Topi się łatwo, ma smak i teksturę podobną do sera Mozzarella. Komponenty i wytwarzanie: Wykonany z pasteryzowanego mleka krow...

    Opis sera
  • Ser narwiański

    Wygląd i konsystencja: Ser narwiański jest serem twardym o kształcie cylindrycznym, ciemnożółtym, w przekroju nieco jaśniejszym. Jest sprężysty z licznymi dziurkami różnej wielkości i kształtu. Ser s...

    Opis sera
  • ser Nidzicki Ser Nidzicki

    Wygląd i konsystencja: Dojrzały ser ma kształt bloku o masie 1,5 kg lekko zaokrąglone boki, miękką, elastyczną konsystencję. Ser posiada jednorodne, regularne oczka, smak i zapach delikatny, aroma...

    Opis sera
  • Ser Podlaski

    Wygląd i konsystencja: Ser Podlaski jest serem półtwardym o prostopadłościennym kształcie i wadze 5-7kg. Miąższ ma elastyczny koloru żółtego.Zawartość tłuszczu 45%. Komponenty i wytwarzanie: Ser ...

    Opis sera
  • Ser Sarmacki Ser Sarmacki

    Wygląd i konsystencja: Posiada elastyczną konsystencję. Trwałość to około 90 dni. Smak i zapach: W trakcie dojrzewania uzyskuje łagodny, aromatyczny, czysty, lekko słodkawy smak....

    Opis sera
  • Ser suszony podlaski

    Wygląd i konsystencja: Ser suszony podlaski jest serem twardym, o podłużnym kształcie, zwężającym się ku dołowi, przypominający klin. Wewnątrz jest pełen malutkich oczek w całym jasnożółtym miąższu....

    Opis sera
  • Ser Tylżycki

    Wygląd i konsystencja: Ser Tylżycki jest serem podpuszczkowym, dojrzewającym typu holenderskiego, prasowany, tłusty. Charakteryzuje się spłaszczonymi oczkami wielkości ziarna jęczmienia do małej pest...

    Opis sera
  • Ser Warlubski Ser Warlubski

    Wygląd i konsystencja: Ser typu szwajcarskiego, podpuszczkowy dojrzewający, wyrabiany z pasteryzowanego mleka krowiego. Kształt ma prostokątny otoczony czerwoną woskowiną. Waży ok. 2,5 kg. Charakteryz...

    Opis sera
  • Ser Welski Ser Welski

    Wygląd i konsystencja: Płaski prostopadłościan lub cylinder. W przekroju bez oczek lub z widocznymi drobnymi oczkami, dopuszcza się szczeliny międzyziarnowe. Skórka elastyczna, gładka, pokryta pa...

    Opis sera
  • Ser wiedeński Ser wiedeński

    Wygląd i konsystencja: Ser wiedeński wędzony w naturalnym dymie. Kolor sera typowy dla produktów wędzonych naturalnym dymem, wewnątrz biały, perłowy, konsystencja delikatna, lekko wilgotna nieco kruc...

    Opis sera
  • Ser Wołoski Wędzony Ser Wołoski Wędzony

    Wygląd Okrągły żółty placek, na zewnątrz od góry wzór „rozety” zależy od foremki. Gładka elastyczna skórka o barwie ciemno żółtej, na przekroju ser barwy kremowej. Kształt okrągły placek o wyglą...

    Opis sera
  • Sery żółte Hochland

    Sery żółte Hochland to połączenie najwyższej jakości z wyjątkowym smakiem. Pyszne sery dostępne są w plastrach w praktycznym opakowaniu, które pozwala zachować najwyższą i długotrwałą świeżość. Każde ...

    Opis sera
  • Ser Zabłocki

    Wygląd i konsystencja:Ser biały, podobny do twarogu o konsystencji lekko gąbczastej i plastycznej, w kształcie spłaszczonej kuli. Długość sera to około 20 cm, waga 75 dkg, szerokość 15 cm i wysokość 4...

    Opis sera
  • ser zgorzelecki Ser Zgorzelecki

    Wygląd i konsystencja: Biały ser o zwięzłej strukturze, ma lekko żółty odcień na zewnątrz o kształcie spłaszczonej kuli. Podczas przechowywania w serwatce robi się bardziej twardy. Smak i zapach: ...

    Opis sera
  • Słupski Chłopczyk

    Wygląd i konsystencja:Produkcję sera pleśniowego typu camembert „Słupski Chłopczyk” rozpoczęto w 1925 roku w słupskiej mleczarni. Przynosił on miastu nie tylko zyski, ale i sławę. Już sama nazwa „Stol...

    Opis sera
  • Stary Olęder

    Wygląd i konsystencja:Stary Olęder tożółty ser szlachetny, długodojrzewający. Podczas conajmniej sześciomiesięcznego okresu dojrzewania, powstaja wyczuwalne w smaku kryształki. Smak sera jest aromatyc...

    Opis sera
  • biało-czerwony Topiony Hochland

    Sery topione Hochland już od wielu lat wywołują zadowolenie i uśmiech na twarzach wielu smakoszy serów. Pyszne serki Hochland kierowane są do całych rodzin. Bogaty asortyment serów topionych zaspokoi ...

    Opis sera
  • Twaróg hajnowski

    Wygląd i konsystencja:Twaróg hajnowski jest produkowany z mleka krowiego w podlaskich gospodarstwach z okolic Puszczy Białowieskiej wraz z położonymi obok niej Puszczami Lacką i Knyszyńską. Jest serem...

    Opis sera
  • Valbon

    Sery pleśniowe Valbon to jedna z marek wchodzących w skład asortymentu Hochland Polska. Produkt podbija serca, a raczej podniebienia polskich konsumentów już od ponad 10 lat.Miłośnicy serów Valbon cen...

    Opis sera
  • Wiżajn

    Wygląd i konsystencja:Wiżajn jest serem typu szwajcarskiego o kształcie zaokrąglonego walca (o przekroju owalnym:5-30 cm średnicy i 5-15 cm wysokości). Waga sera zależy od użytej formy i wynosi od pół...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis