SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Włochy

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Caciotta Tenera

    Wygląd i konsystencja:Ser Caciotta Tenera jest dostępny z opakowaniach 0,50kg - 1 kg.Komponenty i wytwarzanie:Ser Caciotta Tenera jest wykonany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa naturalnie tr...

    Opis sera
  • Ser Caciottina Serianella Caciottina Serianella

    Wygląd i konsystencja:Caciottina Serianella ma kształt cylindryczny i średnicę 14 cali. Ser waży 500g. Skorupa ma kolor żółty z białym nalotem.Komponenty i wytwarzanie:Jest to ser z surowego mleka kro...

    Opis sera
  • Calcagno

    Komponenty i wytwarzanie:Produkowany z mleka owczego. Calcagno dojrzewa od czterech do sześciu miesięcy w naturalnych grotach.Smak i zapach:Ma orzechowy posmak i dość szybko wysycha.Pochodzenie:W więk...

    Opis sera
  • Ser Camilla Camilla

    Wygląd i konsystencja:Ser Camilla ma konsystencję podobną do sernika i skórkę, która jest lekko pomarszczona.Komponenty i wytwarzanie:Produkowany w Piemoncie przez Caseficio Reale z pasteryzowanego ml...

    Opis sera
  • Ser Camuna Rosa Camuna Rosa

    Wygląd i konsystencja:Ser Camuna Rosa posiada charakterystyczny kształ róży. Wytwarzany z odtłuszczonego mleka krowiego. Wnętrze w kolorze kości słoniowej zawierające drobne równorozprowadzone po masi...

    Opis sera
  • Ser Candela Di Langa Candela Di Langa

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Candela Di Langa jest wytwarzany ze świeżego mleka koziego. Wierzch sera pokryty jest cienką warstwą wosku pszczelego. Sposób ten jest wyrazem tradycyjnej metody konserw...

    Opis sera
  • Ser Canestrato di Moliterno Stagionato Canestrato di Moliterno Stagionato

    Wygląd i konsystencja:Canestrato di Moliterno Stagiona to twardy ser o kształcie cylindrycznym. Waży od 2 do 3 kg. Wnętrze sera w kolorze kości słoniowej z licznymi małymi dziurami. Skórka w kolorze b...

    Opis sera
  • Ser Canestrato Pugliese Canestrato Pugliese

    Pochodzenie:Canestrato Pugliese to włoski ser z prowincji Foggia. Nazwa pochodzi od prostego, ręcznie wyplatanego koszyka z trzciny, w którym gęstwa serowa jest odsączana i prasowana. Ser jest chroni...

    Opis sera
  • Ser Capra Caciottona Capra Caciottona

    Wygląd i konsystencja:Capra Caciottona to ser półtwardy o białej masie serowej, zwarty i kruchy do pewnego stopnia. Wytwarzany w 5 kilowych kołach.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z organicznie czy...

    Opis sera
  • Capra Valtellina

    Wygląd i konsystencja: Capra Valtellina to ser twardy, krystaliczny, w kolorze żółtym i z dziurkami w swej masie. Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o wadze 500 gram. Komponenty i wytwarzanie: ...

    Opis sera
  • Ser Capretto Sardo Capretto Sardo

    Wygląd i konsystencja: Jest złoty i przypomina parmezan choć nie kruszy się i łamie się gładko. Komponenty i wytwarzanie: Ser z koziego mleka ,leżakujący, wykonany metodą podobną do serów owczych...

    Opis sera
  • Ser Capricandido Capricandido

    Wygląd i konsystencja: Świeży ser o konsystencji kremowej w kolorze kości słoniowej. Pakowany w papier i drewniane pudełeczka. Komponenty i wytwrzanie: Wytwarzany z mleka koziego, podpuszczki i s...

    Opis sera
  • Ser Caprino Degli Alburni Caprino Degli Alburni

    Wygląd i konsystencja:Ser Caprino Degli Alburni jest wytwarzany z koziego mleka. Produkowany jest od kwietnia do września w dzielnicy Monti Alburni ( Salerno ). Po przetworzeniu ser jest solony i pako...

    Opis sera
  • Caprino della Limina

    Wygląd i konsystencja:Caprino della Limina wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego. Produkowany jest od listopada do lipca w dell'Aspromonte Parco i we wspólnotach Montana della limina (Reg...

    Opis sera
  • Ser Caprino di pura Capra Caprino di pura Capra

    Wygląd i konsystencja: Wytwarzany w kształcie małych cylindrów. Jest to świeży, miękki ser o wadze 130 gram. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka koziego. Pochodzenie: Wytwarzany w ...

    Opis sera
  • Ser Caprino di Rimella Caprino di Rimella

    Wygląd i konsystencja:Caprino di Rimella pochodzi z gmin w regionie Valesia, w szczególności Rimella. Jest to miękki ser, wytwarzany z mieszaniny mleka koziego i krowiego za pomocą podpuszczki zwierzę...

    Opis sera
  • Caprino Foglia di Noce

    Wygląd i konsystencja: Faktura jest zbita a smak jest połączeniem mleka koziego w kontakcie z owczym mlekiem, które dodaje to charakterystyczne kremowe gładkie wykończenie. Komponenty i wytwarzani...

    Opis sera
  • Ser Caprino Fresk Caprino Fresk

    Wygląd i konsystencja:Caprino Fresk jest to ser z niepasteryzowanego mleka koziego, do którego może być dodawany niewielki procent mleka owczego, by uczynić ser bardziej solidniejszym. Jest on świeży ...

    Opis sera
  • Ser Caprino Lattico Piemontese Caprino Lattico Piemontese

    Wygląd i konsystencja:Caprino Lattico Piemontese - ser miękki w kształcie cylindrycznym, bądź stożkowym. Wysokość od 5-8cm, waga od 50-200g. Ser ma biały kolor. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka k...

    Opis sera
  • Caprino Ossolano

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Caprino Ossolano jest wytwarzany z surowego mleka koziego przy użyciu podpuszczki zwierzęcej.od marca / kwietnia do października / listopada. Gdy mleko osiągnięcie temper...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis