SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Tag: Włochy

Szukasz interesujących tagów? Sprawdź indeks.

  • Burrino

    Wygląd i konsystencja:Burrino to ser w kształcie gruszki. Waga jego waha się od 100 do 400 gram. Skórka jest gładka i lśniąca w kolorze od białego, poprzez żółty do brązowego w zależności od przypraw....

    Opis sera
  • Busche

    Wygląd i konsystencja:Busche to ser produkowany w butlach. Ma średnicę 32cm i wysokość 8cm. Ser waży ok. 6kg. Zarówno skórka, jak i wnętrze sera jest białe o kremowej konsystencji. Wytwarzany z niapas...

    Opis sera
  • Ser Cacciocavallo Cacciocavallo

    Wygląd i konsystencja:Cacciocavallo to włoski, produkowany głównie na Sycylii, wytwarzany z mleka krowiego z dodatkiem mleka owczego ser. Zaliczany do serów produkowanych z masy parzonej. Kształtem pr...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Caciocavallo

    Wygląd i konsystencja:Caciocavallo to znany włoski ser podpuszczkowy robiony z mleka krowiego, nieraz z niewielkim dodatkiem mleka owczego. Jest on przedstawicielem grupy serów z masy parzonej tzn., ż...

    Opis sera
  • Ser Cacio Delizia Cacio Delizia

    Wygląd i konsystencja:Cacio Delizia ma czyste, biało-kolorowe wnętrze i powierzchnię. Nadzienie jest zwarte, bez dziur, zmieszane z wysuszonymi posiekanymi czerwonymi liśćmi cykorii.Komponenty i wytwa...

    Opis sera
  • Ser Cacio del Monsignore Cacio del Monsignore

    Wygląd i konsystencja:Cacio del Monsignoreto ser wytwarzany w Sardynii z surowego mleka owiec w kształcie 2,5 kg spłaszczonego koła.Dojrzewa po  upływie 60 dni, po czym formy umieszczane są w drewnian...

    Opis sera
  • Ser Cacio di Fossa Cacio di Fossa

    Wygląd i konsystencja:Nazywany "Millennium Ser z Włoch", Cacio di Fossa dosłownie oznacza "ser z dołu". Sery Fossa mają kształt kolby, około 30 cm długości i 20 cm szerokości.Kompo...

    Opis sera
  • Cacio Faenum Cacio Faenum

    Wygląd i konsystencja: Skórka obłożona jest sianem i trawami. Ma kształt cylindryczny. Komponenty i wytwarzanie: Ser twardy wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego. Smak i zapach: Dojrzały...

    Opis sera
  • Caciofiore Aquila

    Wygląd i konsystencja: To świeży twaróg z samego przetwarzania. Nie jest ani solony i nie dojrzewa. Cały waży pomiędzy 0.8, a 1.5kg. Nie posiada skóry, wnętrze miękkie, białe z aromatem i delikatnym ...

    Opis sera
  • Ser Caciofiore Umbro Caciofiore Umbro

    Wygląd i konsystencja:Caciofiore Umbro to okrągły, miękki ser o skórce w brązowym odcieniu.Komponenty i wytwarzanie:Ser Caciofiore Umbro  jest wytwarzany z chudego mleka krowiego.Smak i aromat:Łagodny...

    Opis sera
  • Ser Cacioricotta Cacioricotta

    Wygląd i konsystencja:Ma gładką, kremową i białą w kolorze konsystencję. Dojrzewając 3-4 miesiące robi się półtwardy i lekko żółty. Ma kształt cylindryczny o średnicy 13 -24cm i wysokości 4 -7cm. Spoż...

    Opis sera
  • Ser Cacioricotta Lucano Cacioricotta Lucano

    Wygląd i konsystencja: Cacioricotta Lucano jest serem produkowanym z mleka kóz w kształcie cylindrycznym i waży od 700g do 2kg. Posiada półkruche tekstury bez dziurek, lekko ziarniste i jasno żółtą s...

    Opis sera
  • Caciotta

    Komponenty i wytwarzanie:Sery Caciotta są miękkie i łagodne. Caciotta obejmuje szereg prostych, wiejskich serów z Włoch, które mogą być wytwarzane z krowiego lub z owczego mleka. Ser Caciotta ma swój ...

    Opis sera
  • Ser Caciotta Bormiella Caciotta Bormiella

    Wygląd i konsystencja:Caciotta Bormiella to górski ser wytwarzany w kształcie koła o białej skórce i miękkim kremowym wnętrzu.Komponenty i wytwarzanie:Do produkcji sera Caciotta Bormiella używa się kr...

    Opis sera
  • Ser Caciotta degli Sposi Caciotta degli Sposi

    Wygląd i konsystencja:Caciotta degli Sposi jest wytwarzany w kształcie spłaszczonego koła o wadze 0,5kg, 1,5kg oraz 2,5 kg.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mieszanki mleka krowiego i owczego z do...

    Opis sera
  • Ser Caciotta Dei Boschi Caciotta Dei Boschi

    Wygląd i konsystencja: Masa serowa żółtawa, wymieszana jest z czarnymi truflami. Caciotta Dei Boschi wytwarzany jest w kształcie cylindrycznym. Komponenty i wytwarzanie: Caciotta Dei Boschi wykon...

    Opis sera
  • Ser Caciotta di Asiago Caciotta di Asiago

    Wygląd i konsystencja:Caciotta di Asiago to ser wytwarzany w kształcie cylindrycznym o średnicy 14cm, wysokości 7-8cm. Ser waży od 800 do 1,2kg. Wnętrze sera w kolorze słomkowym z bardzo cienka skórą....

    Opis sera
  • Ser Caciotta di Pecora Caciotta di Pecora

    Wygląd i konsystencja:Caciotta di Pecor - ser wygląda jak bochenek okrągłego chleba. Ma wysokość 6cm, średnicę 15cm i waży 1,5kg. Ser posiada bardzo cienką skórę. Wnętrze sera w kolorze jasnożółtym.Ko...

    Opis sera
  • Ser Caciotta Caciotta Latte di Caprino

    Wygląd i konsystencja:Ser Caciotta Latte di Caprino produkowany jest z mieszanki mleka krowiego rasy krów Alpina i Chamois oraz mleka kóz rasy Saanen w gminie S. Ambrogio Valpolicella( Verona ). Ser p...

    Opis sera
  • Caciotta Mista

    Wygląd i konsystencja:Caciotta Mista to rodzaj białego sera, który posiada małe otwory i jest pokryty czerwona skórką. W sprzedaży dostępny jest w opakowaniach od 0,8 kg-1,5 kg. Koło sera ma średnicę ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis