SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Zigher

  • Ser Zigher Ser Zigher
  • Ser Zigher Ser Zigher
Wygląd i konsystencja:
Ser Zigher produkowany jest z koziego mleka, w kilku miejscach prowincji Belluna. Jest to ziołowy ser, często spozywany. Nie posiada skórki. Najczęstszym ziołem stosowanym do tego sera jest szczypiorek. Ser jest w kształcie stożka i waży około 150 gram. Jeśli jest dojrzały, może być tarty.

Smak i zapach:

Ma mleczny zapach. Smak lekko kwaśny i słony.

Proponowane wina:
Riesling i Tokaj.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis