SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Zabici

  • Ser Zabici Ser Zabici
  • Ser Zabici Ser Zabici
Wygląd i konsystencja:
Jego faktura jest miękka i niespójna w kolorze białym, bez skórki. Posiada słodki mleczny smak. Produkowany jest w różnych rozmiarach i kształtach a jego waga waha sie od 150- 900gramów.

Komponenty i wytwarzanie:

Ser ten jest produkowany we wszystkich „województwach” Katalonii, a najszerzej w Barcelonie. Wytwarza się go z mleka krowiego i koziego lub też ich mieszanki. Do mleka dodaje sie sok z cytryn, a gdy sie zsiądzie filtruje sie w pojemnikach bądź w koszach z wikliny.

Podawanie:
Często spożywany jako deserowy, podawany z miodem

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis