SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Sourire Lozerien

  • Ser Sourire Lozérien Ser Sourire Lozérien
Wygląd i konsystencja:
Jest najczęściej produkowany w okrągłym kształcie. Ma naturalną, spleśniałą skórkę. Waży od 380 do 450 gram.

Komponenty i wytwarzanie:

Wytwarzany z odtłuszczonego, pasteryzowanego mleka krowiego. Ser o lekko stęchłym zapachu piwnicy, gdzie przechodzi proces dojrzewania. Dojrzewanie trwa co najmniej dziesięć dni; ser zawiera tylko 25 procent tłuszczu.

Pochodzenie:

Ser pochodzi z miejscowości Luc w regionie Cevenes w Langwedocji.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis