SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Sola Sora

  • Ser Sola Sora Ser Sola Sora
  • Ser Sola Sora Ser Sola Sora
Wygląd i konsystencja:
Sola Sora to ser wytwarzany w kształcie spłaszczonego kwadratowego bochenka z charakterystycznym wgłębieniem pozostawionym po sznurze, którym się obwiązuje ser w czasie produkcji. Wnętrze sera jest w kolorze  białym o konsystencji miękkiej i elastycznej. Pokryty cienką pleśniową skórką.

Komponenty i wytwarzanie:
Ser Sola Sora jest wytwarzany z mleka krowiego.

Smak i zapach:
Zapach maślany.

Pochodzenie:
Produkowany według starej receptury w Valcasotto.

Podawanie:
Stosowany do fondue oraz jako dodatek do sałatek.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis