SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Sloe Tavey

  • Sloe Tavey   www.mundoquesos.com/Sloe+Tavey Sloe Tavey www.mundoquesos.com/Slo e+Tavey
  • Ser Sloe Tavey Ser Sloe Tavey
Wygląd i konsystencja:
Ser ma kształt nieforemnego serca. Skórka sera w kolorze żółto-pomarańczowym,lepka.W czasie dojrzewania skórka przemywana ginem,aby dodać smaku.Wnętrze w kolorze kości słoniowej.Dojrzewa 2-3 miesiące.Sloe Tavey wytwarzany jest z niepasteryzowanego koziego mleka, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej.Zawartość tłuszczu:50%.Wytwarzany w Plymouth.Ser ma9 cm.średnicy2,5grubości i ważyokoło300g.

Smak:
kremowy,słodki.

P
odawanie:
do sosów, na kanapki,do grillowania,sałatek ifondue.

Proponowane wina:
Beaujolais,Côtes du Juralub Porto
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis