SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Sfela

  • Ser Sfela Ser Sfela
  • Ser Sfela Ser Sfela
Wygląd i konsystencja:
Ser Sfela występuje w postaci długich, prostokątnych pasów o białym kolorze. Sfela dostepna jest w 60 kilowych drewnianych beczkach, w blaszanych opakowaniach po 16kg, 8kg i 4,5kg oraz w opakowaniach z polietylenu po 1kg, 500g i 200 gram.

Komponenty i wytwarzanie:
Ser Sfela wytwarzany jest z mleka owczego, koziego lub z ich mieszanki. Mleko jest podgrzewane, cięte w podłużne pasy i moczone w solance. Dojrzewanie trwa ok. 3 miesiące.

Pochodzenie:
Ser Sfela produkowany w południowym Peloponezie.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis