SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Ser wiedeński

  • Ser wiedeński Ser wiedeński
Wygląd i konsystencja:
Ser wiedeński wędzony w naturalnym dymie. Kolor sera typowy dla produktów wędzonych naturalnym dymem, wewnątrz biały, perłowy, konsystencja delikatna, lekko wilgotna nieco krucha po naciśnięciu poddaje się , wyczuwalny brak sprężystości.

Smak i zapach:
Wyrazisty posmak i zapach wędzenia drewnem olchowym.

Podawanie:
Ser do bezpośredniego spożycia jak i z dodatkami warzywnymi, służy do przyprawiania sałatek. Podawany sam jest doskonalą przystawką do piwa.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis