SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Schlosskranz by Rouge et Noir

  • Ser Schlosskranz by Rouge et Noir Ser Schlosskranz by Rouge et Noir
  • Ser Schlosskranz by Rouge et Noir Ser Schlosskranz by Rouge et Noir
  • Ser Schlosskranz by Rouge et Noir Ser Schlosskranz by Rouge et Noir
Wygląd i konsystencja:
Nazwa Schlosskranz [niem. Zamek Wieniec] wskazuje, że wytwarza się go tradycyjnie w kształcie okrągłego wieńca. Schlosskranz jest następcą sera Liederkranz. Posiada miękką konsystencje i miąższ w kolorze jasno żółtym. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa do 5 miesięcy.

Smak i zapach:

Śmiały mleczny smak i aromat.

Wartości odżywcze:
t​Tłuszcz 7g (11% DV),
cholesterol 30 mg (10% DV),
390mg sodu (16%
DV),
5g białka,
witaminy A (4% DV),
wapń (8% DV),
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis