SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Scarlet

  • Ser Scarlet Ser Scarlet
Wygląd i konsystencja:
Ser Scarlet ma kształt ostrosłupa, jego bok ma 3 cm. Skorupa jest cieńka żółtawa, wnętrze białe.

Komponenty i wytwarzanie:
Ser produkowany z mleka krowiego.Dojrzewanie odbywa się przez około tydzień w małej mleczarni Lizzola, następnie w Clusone w stałej temperaturze 11 stopni, przy wilgotności 80%.

Smak i zapach:
Ma delikatny smak w którym wyczuwalana jest esensja, która podowana jest bydłu.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis