SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Scamorza calabra

  • Ser Scamorza calabra Ser Scamorza calabra
  • Scamorza calabra   www.cookipedia.co.uk Scamorza calabra www.cookipedia.co.uk
Wygląd i konsystencja:
Ser ma kształt gruszki, waży od 250 do 800 gram. Skórka cienka, twarda, gładka, błyszcząca w kolorze białym lub brązowym w zależności od okresu dojrzewania. Ser nie ma dziur. Występuje również w wersji wędzonej. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego. Produkowany przez cały rok w regionie Kalabria.

Smak:
słodki.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis