SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Saulxusrois

  • Ser Saulxusrois Ser Saulxusrois
Wygląd i konsystencja:
Ser Saulxusrois wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jest to miękki ser, który dojrzewa przez 3 tygodnie. Ma lepką konsystencję, średnicę 8-9 cm, wysokość 2,5 cm i wagę 200 gram. Skórka sera jest solona, co sprawia, że ser jest czerwony i wilgotny. Zawiera 45% tłuszczu.

Smak i zapach:

Smak sera jest słony.

Pochodzenie:

Ser pochodzi z Saulxures w obszarze Bassigny z Szampanii.

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis