Komponenty i wytwarzanie:
Ruby Gold jest serem wytwarzanym z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem podpuszczki wegetariańskiej. Jest to młody ser, który jest cięty na pół i pomiedzy dwoma połówkami jest układany jak rarbar.
Wygląd i konsystencja:
Ruby Gold to ser biały.Łagodny i wilgotny. Dojrzewa przez 7 dni. Okrągły. Jego waga to około 800g.
Smak i zapach:
Delikatny, czysty i świeży ze słodyczą rabarbaru.
Ser Ruby Gold
-
Ser Ruby Gold
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Tupi 2011-04-26, autor: amanda
- Accasciato 2011-03-29, autor: hekate
- Krémfehérsajt 2011-06-14, autor: amanda
Zobacz także:
- Sałatka warzywna z serkiem twarożkowym Autor: Konto usunięte
- Deser serowo owocowy Autor: Konto usunięte
- Sałatka z serem Feta, Brie i Mango Autor: Konto usunięte
