SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Rogue Creamery Smokey Blue

  • Ser Rogue Creamery Smokey Blue Ser Rogue Creamery Smokey Blue
  • Ser Rogue Creamery Smokey Blue Ser Rogue Creamery Smokey Blue
Wygląd i konsystencja:
Rogue Creamery Smokey Blue to pleśniowy ser wędzony, wytwarzany w kształcie spłaszczonego koła. Wnetrze posiada żyłki zielonkowatej pleśni.

Komponenty i wytwrazanie:
Ser jest wędzony nad dymem z orzecha lskowego przez 16 godzin.

Smak i zapach:
Wędzenie nadaje mu smak karmelu ,słodki,który kontrastuje z ostrością sera pleśniowego.

Podawanie:
Ser podawany jest z białym pieczywem  jak również grillowany.

Polecane wino:
Cabernet Franc lub wino Zinfandel.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis