SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Roche Baron Bleu

  • Ser Roche Baron Bleu Ser Roche Baron Bleu
  • Ser Roche Baron Bleu Ser Roche Baron Bleu
  • Ser Roche Baron Bleu Ser Roche Baron Bleu
Wygląd i konsystencja:
Roche Baron Bleu to niezwykle miękki ser pleśniowy wytwarzany wyłącznie z mleka krowiego. Wnętrze ma kremowe, zawierające niebieskie żyłki pleśni. Skórka jest szara. Wytwarzany przez Beauzac w 500 gramowych kołach.

Smak i zapach:

Ser Roche Baron Bleu posiada łagodny, lekko słony smak, który w czasie dojrzewania staje się silniejszy.

Pochodzenie:

Roche Baron Bleu swą nazwę wziął od ruin zamku pozostawionego przez Krzyżaków w XI wieku.

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis