Pochodzenie:
Rigotte de Condrieu jest serem kozim. Produkowany jest z surowego mleka od miejscowych kóz pasących się w Parc Naturel Régional du Pilat w Rhone-Alpes.
Wygląd i konsystencja:
Wielkość sera jest podobna do Rocamadour i Pélardon, ma okrągły, cylindryczny kształt, wielkość od 4,2 do 5 cm średnicy i 1,9 do 2,4 cm. Jest serem miękkim. Ser ten wygrał AOC dekretem nr 2009-49 z dnia 13 stycznia 2009, opublikowane w Dzienniku Ustaw z dnia 15 stycznia 2009. Jest to 45 francuski ser, który uzyskały ten status.
Ser Rigotte de Condrieu
-
Ser Rigotte de Condrieu
-
Ser Rigotte de Condrieu
-
Ser Rigotte de Condrieu
-
Ser Rigotte de Condrieu
-
Ser Rigotte de Condrieu
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Poiset au Marc 2011-06-28, autor: slonce
- Couhé-Vérac 2011-04-04, autor: amanda
- Cabri du Sonnenberg 2010-11-05, autor: hekate
Zobacz także:
- Miłosny suflet Autor: kropak
- Zupa serowo - cebulowa Autor: Konto usunięte
- Quiche Autor: Konto usunięte
