SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Quicke Cheddar

  • Ser Quicke  Cheddar Ser Quicke Cheddar
  • Ser Quicke's cheddar lub BMF Quicke Cheddar Ser Quicke's cheddar lub BMF Quicke Cheddar
Wygląd i konsystencja:
Quicke Cheddar posiada wilgotne, kremowe tekstury w kolorze jasnożółtym. Skórka pleśniowa, pomarszczona, w kolorze szarym z odcieniem zielonym. Ma kształt cylindryczny. Waży 1,8kg. Jest to ser twardy z pasteryzowanego mleka koziego. Produkuje się go w gospodarstwie w Newton St Cyres, na północ od Exeter. Dojrzewa 6-7 miesięcy i nie jest wędzony.

Smak i zapach:

Smak jest orzechowy, karmelowy z odrobiną pikantnego posmaku.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis