SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Queso de Pría

  • Ser Queso de Pría Ser Queso de Pría
Wygląd i konsystencja:
Queso de Pría ma kształt cylindryczny, wnętrze w kolorze kości słoniowej, a skórka jest brązowa i twardy. Produkowany z mleka krowiego z dodatkiem śmietany z mleka owczego. Mleko i śmietana są podgrzewane, następnie dodaje się podpuszczki naturalnej. Po pół godzinie twaróg jest cięty i wkładany do formy. Następnie umieszczany na 24h w solance. Po tym procesie dojrzewa przez około 2 miesiące, następnie wędzony przy pomocy drewna dębowego i bukowego. Produkowany w Hiszpaniiw miejscowości PRIA.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis