SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Provolone del Monaco

  • Ser Provolone del Monaco Ser Provolone del Monaco
  • Ser Provolone del Monaco Ser Provolone del Monaco
Wygląd i konsystencja:
Provolone del Monaco - ser półtwardy ma kształt gruszki. Skórka w kolorze ciemno-brązowy z widoczną lekką białą pleśnią. Waży od 2,5 do 8kg. Wnętrze w kolorze kremowym, elastyczne, zwarte, jednolite.

Komponenty i wytwarzanie:
Wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewa co najmniej 180 dni.

Smak i zapach:
Smak słodki, maślany z lekkim posmakiem przypraw.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis