Wygląd i konsystencja:
Prim to ser topiony o kremowej konsystencji. Wykonany z mieszanki mleka koziego i krowiego (25%, 75%). Jest wykonany poprzez gotowanie mieszaniny mleka, śmietany, serwatki. Ciepło zmienia cukier w karmel, co daje niezwykły smak.
Ser Prim
-
Ser Prim
-
Ser Prim
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Chesdale 2011-07-25, autor: Konto usunięte
- Queso Media Luna / De Papa 2009-11-13, autor: Konto usunięte
- Rambol 2011-08-12, autor: sylwia77
