SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Portsea Picnic

  • Ser Portsea Picnic Ser Portsea Picnic
  • Ser Portsea Picnic Ser Portsea Picnic
Wygląd i konsystencja:
Portsea Picnik jest półtwardym serem. Skorupa jest nieco lepka, ma szafranowy kolor, usiana jest biało beżową pleśnią. Ser jest sprzedawany w formie krążka o średnicy 10 cm., 5-7 cm wysokości i wadze 300-450g.

Komponenty i wytwarzanie:

Ser jest wyrabiany z mleka koziego. Dojrzewa od 4 do 6 tygodni.

Smak i zapach:

Portsea Picnik ma słodki i delikatny smak wnętrza oraz słoną skórkę.

Pochodzenie:

Region: Victoria.

Wartości odżywcze:

Zawartość tłuszczu: 45%.

Polecane wina:

Chardonnay lub Sauvignon.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis